文档介绍：崇州市梢泉镇蔬菜及水果相关乡村
物流详情
调研报告
文计儒西南财经大学工商管理学院
二。一六年九月
目录
一、 调研概要 16
调研目的 16
调研范围 16
调研意义 16
二、 调研背景 16
自然地理条件 1
我国乡村蔬果物流现状
1） 蔬菜交易方式落后。中国蔬菜流通主要是以批发市场为枢纽的流通体制，市场的硬 件设施和服务功能都很薄弱。中国蔬菜的交易多采取对手交易的方式，这种交易方 式竞争性相对较弱，不利于提高流通效率。连锁经营、配送和网上销售是中国蔬菜 物流交易发展趋势。
2） 信息化程度低。由于多数菜农无法向外搜索信息和发布信息，造成市场信息不灵， 信息流通不畅通，常常出现菜农找不到销路、批发商找不到急需蔬菜的现象。我国 蔬菜信息不集中、信息发布和更新不及时、信息质量低、信息查找和获得不方便等 问题依然存在，致使市场供求信息不能快速高效地传递。
3） 蔬菜标准化程度低。目前市场上蔬菜的分类、分级大都是凭人工感觉，没有统一的 标准，这给蔬菜的交易、储存、运输造成很大困难。此外，中国蔬菜的品牌还很少， 产品包装工作也较落后，各物流单位由于产品标准化的障碍难以协调，不能形成一 个具有内在联系的物流大系统，从而降低了物流效益。
4） 物流过程损失大，成本高。农产品特别是蔬菜有着易腐烂、易损耗、保质期短，生 产分散，季节性突出等特点，物流链过长导致物流过程损耗大，我国蔬菜产品在采 摘、运输、储存过程中的年消耗量高达上亿吨，从而导致在全国的蔬菜流通过程中， 物流成本所占比例高达60%以上。
5） 物流主体组织化程度低。我国蔬菜合作组织总体数量较少，参与蔬菜物流的合作组 织更少，其组织形式多以个体工商户和私营企业为主，其“商物合流”的现象严重， 缺乏专业化和规模化的第三方物流企业或龙头企业，导致整体的蔬菜供应链组织结
构松散，物流资源难以有效整合。
崇州市梢泉镇相关现状
1）整体农业发展现状
全镇建立专业化生产基地6100亩，标准化大棚1060亩，其中优势特色水果红 提、蔬菜产量占崇州市的10%以上。蔬菜加工企业发展到4家，年加工能力高达3000 万吨，产品销往欧洲、日本等地，。
a） 梢泉镇非常重视温室蔬菜大棚的发展,这有利于全面提高蔬菜瓜果产业的 档次和质量，增强市场竞争力和占有率，提高企业经济效益和丰富市场供 应，有利于项目区现代农业和农业高新技术的发展，进而带动当地经济的 振兴、农民素质的提高和农民收入的增加。
b） 镇上的农业机械化水平不高，大部分的蔬菜生产采用“人工为主，机械为 辅”的种植方式，发展严重的不均衡，一般的承包农户都是购买通用型、 小规模的机械设备或是购买农机服务，用于耕地、灌溉及运输等环节。其 中一些生产专业大户的机械化设备也并不专业，从而导致整个区域的物流 效率并不高效。
c） 相关农业科技水平较为领先，植泉镇与四川农业大学深度合作，建立了川 农的专门试验由，同时也接收川农学生的各类实践活动，这样的合作提高 了全镇农业的专业水平，是值得我国广大地区学习的做法。
2） 不同组织结构现状
a） 大型蔬果种植基地文景园已实现产销一体化，拥有上万亩（不仅仅在当地） 种植各类有机蔬菜、水果，建立两个冷库，拥有自己的冷链，以及自己 的车队数量达到20多辆，研发成本