文档介绍：明月几时有把酒问青天第三节生活中两种常见的有机物第一课时乙醇高一化学必修 2 第三章有机化合物学****目标: 。 。 : 从结构角度认识乙醇的催化氧化反应溶剂消毒剂消毒剂( (75% 75% 的的乙醇溶乙醇溶液液) )燃料饮料啤酒含酒精葡萄酒含酒精黄酒含酒精白酒含酒精医用酒精含乙醇 75% (体积分数) 工业酒精约含乙醇 95% 以上( 质量分数) 无水乙醇含乙醇 % 以上( 质量分数) 各种各样的酒 3% ~ 5% 6% ~ 20% 8% ~ 15% 30% ~ 70% (以上均为体积分数体积分数) (3°~5°) (6°~ 20 °) (8°~ 15 °) (30 °~ 70 °) 想一想? ⑴如何由工业酒精( 95% )制取无水乙醇( % )? 【独立思考】⑵如何检验酒精是否含水? 用工业酒精与新制生石灰混合蒸馏,可得无水酒精。取少量酒精,向其中加入无水硫酸铜,若无水硫酸铜由白色变蓝色,则说明酒精中含有水,反之则不含水. 让我看一看? 想一想? 颜色: 气味: 状态: 挥发性: 密度: 溶解性: 无色透明特殊香味液体比水小跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发知识点 1:乙醇的物理性质结合生活经验,谈谈你对酒精的认识知识点 2: 克无水乙醇在氧气中完全燃烧,只生成 克 CO 克H 2O,通过计算说明无水乙醇中含有哪几种元素?你能写出其化学式吗?( 学案上完成,然后将答案展示) 解: 1、 克 CO 2中含有 C元素: m(C)= g 、 n(C)= mol 2 、 克H 2O中含有 H元素: m(H)= g 、 n(H)= mol 3 、则 克无水乙醇还含有 O元素: m(O)= g 、 n(O)= mol 4 、乙醇中 C、H、O原子个数比为: 、最简式为: 分子式为: 【合作共学】实验测定乙醇分子式: C 2H 6O。根据我们学过的碳四价、氧二价的原则,它可能的结构有哪些?试画出其结构式(黑板上展示) 。B式 A式 H—C—O—C—H H H H H H—C—C—O—H H H H H 资料信息现代科学通过核磁共振仪检测出乙醇中含有三种不同的氢原子。试讨论分析乙醇的结构式到底是 A式还是 B式?说明理由。 A式 H—C—C—O—H H H H H ①②③B式 H—C—O—C—H H H H H 6个氢原子都相同(正确)