文档介绍：东阿阿胶的食用方法阿胶的食用方法很多, 既包括各种简单的服用方法, 又可以做成各种食疗药膳。现在, 我们就把诵康堂东阿阿胶的几个食疗药膳介绍给大家。 1: 蜂蜡阿胶蛋活血软坚【配方】新鲜鸡蛋 5 个,东阿阿胶粉(用牡蛎炒珠,压碎) 10 克, 蜂蜡 30 克。【制作】先将蜂蜡烊化,打入鸡蛋,加入东阿阿胶粉,搅匀。【用法】每日 1 剂,分 2 次温服。【功效】活血软坚。适用于慢性白血病气血两虚型, 临床表现为面色苍白, 倦怠乏力, 心慌气短, 头晕目眩, 时有鼻腔、齿龈、皮下等部位出血,舌质淡红,苔薄,脉濡细。 2: 阿胶蒸燕窝滋阴润肺【配方】东阿阿胶 10 克,冰糖 20 克,燕窝 6 克。【制作】 1. 将东阿阿胶打碎成小颗粒, 燕窝用温水发胀, 夹去燕毛, 冰糖打碎成屑。 2. 将东阿阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内, 加水 250 毫升, 置蒸笼内, 武火 35 分钟即成。 3. 【用法】每日 2次【功效】滋阴润肺,补血止血。适用于贫血、肺燥干咳、吐血、心悸、产后血虚、腰酸乏力等症。 3: 陈阿胶煲鸽蛋宁心安神【配方】陈东阿阿胶 10 克,鸽蛋 4 枚,西兰花 100 克,姜 5 克,葱 10 克,盐 4 克,素油 30 克。【制作】 1. 将鸽蛋放炖锅内, 加水 200 毫升, 煮熟, 去壳待用; 东阿阿胶放碗内加水 20 毫升蒸化待用。 2. 西兰花洗净撕成瓣状,姜切段。 3. 锅置武火上烧热,加入 300 毫升水,放入东阿阿胶、鸽蛋,用文火煲 25 分钟即可。【用法】每日 1 次,每次吃鸽蛋 2 枚,随意吃西兰花。【功效】补气血,安心神。适用于神经衰弱、头昏、失眠梦多、神疲乏力患者食用。 4: 参仲阿胶鹿肉汤补肾利尿【配方】鹿肉 300 克, 党参, 杜仲各 20克, 东阿阿胶 10克, 巴戟天 15 克,黄酒、姜片、精盐、味精、麻油适量。【制作】 1. 将党参、杜仲、巴戟天洗净,装入纱布袋中。 2. 鹿肉洗净切块,与纱布袋一同放入砂锅中,加入清水 500 毫升。 3. 烧开后, 加入黄酒、姜片核精盐, 小火炖至酥烂, 捡出药袋, 下东阿阿胶珠、味精、淋麻油,调匀。【用法】分2 次趁热食鹿肉喝汤。【功效】补肾壮阳,利尿消肿。适用于妊娠水肿属肾阳虚弱型。症见妊娠后水肿, 腰酸痛, 面浮肢肿, 下肢尤甚, 心悸, 气短, 小便不利,舌质谈红,苔白润等。 5: 白术茯苓阿胶羹益气安胎【配方】白术,茯苓各 10 克,东阿阿胶 15 克,冰糖 20克【制作】 1. 将茯苓洗净,晒干或烘干,研成极细粉粒状,备用。 2. 将东阿阿胶敲碎