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做菜心得感想600字
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今日,我心血来潮,想体验一下当大厨的感觉,就让妈妈来叫我做饭。老这么看感觉很无聊,妈妈一下子就看透了我的心思,便对我说:“别老看着,来,来,试一试!体验一下!”我只好无奈的承受了妈妈的“好意”。
妈妈怕我不会择菜叶,便坐在一旁示范,还时常地指出我错误的地方,我一边择,一边听妈妈的话,听起听起,走了神,将好的菜叶丢进了垃圾筒里,将坏的菜叶放进了盆子,后来,妈妈发觉不对头,见我是这个样子,不由得大笑起来,后来我发觉自己弄错了,也哈哈大笑起来……
菜叶择完了,就该洗了,妈妈告知我:“小熊,洗菜很简洁,只要用手轻轻揉就行,最少要洗上个两、三遍才行,不然还回有土还会留在菜里哦!”我一听,这还得了,菜里竟然有土,至少要洗上个二十几遍才行!
我先把热水往菜盆里倒,我想这个样子,什么虫子呀,土呀,都能烫出来,因为时间缺乏,就这样,来回我只烫了五次。
洗完后,该炒了,妈妈先帮我把油放好,等油烧红后,我就渐渐地,轻轻地,将小菜放进去,接着拿起锅铲,翻动着小菜。
在炒菜时,有好几次我都被有烫着,后来我总结经历,找到了方法,胜利地将小菜炒完了!
最终,吃完饭后,我炒的小菜一根不剩,爸爸妈妈夸我学会了一门手艺,可以自食其力了,我听后心里美滋滋的,我学会了做菜。
回想起来,今日中午的菜,特殊是我那一道最好吃,我感觉到做菜也有乐趣,我以后要多学,做出更好的菜。
做菜心得体会4
从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响,一个小男孩在里面劳碌,那便是我。
我拿出了一个黄澄澄、凹凸不平的脏土豆和一把锋锐的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜着给土豆脱‘衣服’,时时常发出‘沙沙’的声音。我用力地披着,脸上那晶莹的汗珠滑滑梯般地流了下来。我想:披土豆真累!早知道就不烧饭了。不一会儿,土豆那金黄的肚皮就不由自主显露出来,闻起来有一股说不出的气味。
接着,我把土豆放在水槽里,翻开水龙头,用水给土豆洗了个’冷水澡’,又给它全身按摩了一番。土豆好像长脚了,滑溜溜的,一不留神就会掉到地上。
然后,我拿出辣椒和菜刀,‘嚓嚓’地切起了辣椒,一会儿就切好了,里面蹦出了很多颗又小又白的辣椒仔,像在跟我打招呼。随后,我又拿出土豆,一手拿菜刀,一首按在土豆上,把土豆竖着切上一排。再把五六片薄薄的土豆横着叠在一起,拿起菜刀竖着切,切得薄薄的。然后再把一根根土豆丝放在一