文档介绍：: .
花生干葵花籽 143
药材、调味及其它：
蜂蜜米醋番茄酱 3 姜
冬瓜糖高鲜味精啤酒 14 酱油 25
竹筍（生）29
枸杞味噌白木
银耳 99 酵母粉 559.
肉类：
豬血猪皮火腿 55-80 猪心 65-78
猪脑 66-76
牛肚 79 鸽子 80 牛肉猪肉
兔肉羊肉瘦猪肉鸭肠 121
鸡心 125 猪肚猪腰 133 鸡胸肉
鸭胗鹿肉 105-138 鸡胗鸭肉 132
鸡腿肉鸭心猪肾 132-334 猪肺 138-
434
濃肉汁 160~400 豬前退肉 160 公牛舌 160 牛腦 162鹅肉 165 牛肝猪肝 169-229 牛心 171
马肉 200 牛腎 213 小牛腎 218 羊心 241
公牛心 256 猪大小肠猪脾 270-516 鸡肝
鸭肝小牛脾 343 公牛肺 399 公牛脾 444
豬心 530 小牛肝 460 公牛肝 554 熏羊脾 773
小牛颈肉 1260
水产类：
海参海蛰皮桂鱼 24 金枪鱼 60
鱼丸鲈鱼 70 鲨鱼皮螃蟹
乌贼鳝鱼鳕鱼 109 旗鱼
鱼翅鲍鱼鳗鱼蚬子 114
大比目鱼 125 刀鱼鲫鱼
鲤鱼虾草鱼黑鲳鱼
红鲋黑鳝吞拿鱼 142 鱼子酱 144
鲑鱼 70-297
海鳗草虾 162 鲨鱼虱目鱼 180
乌鱼鲭鱼 194 吴郭鱼鲢鱼
四破鱼鱿鱼小蝦 234 鲳鱼 238
生蚝 239 白鲳鱼白鯽魚 238 牡蛎 239
鯖魚罐裝 246 鲺鱼泥鳅三文鱼 250 吻仔鱼

蛙鱼 297 蛤蛎 316 鳳尾魚罐裝 321 沙丁鱼 345秋刀鱼皮刀鱼凤尾鱼 363 扁鱼干
青鱼鲱鱼 378 干贝 390 白带鱼沙丁魚罐裝
399
蚌蛤熏鲱鱼 840 小鱼干白带鱼皮
3509

掌握食物嘌呤含量，主要是对尿酸超过标准值（200-
400）的人群有用，尿酸超过标准值的人，可能已经有了痛
风病或容易得痛风病，不在饮食上控制嘌呤含量，会逐步
加剧痛风病的发作或引发多种疾病。
尿酸为什么会高：

尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊
乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内
尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等