文档介绍：学校食堂食品安全自查报告大全
为提高安全卫生意识，加强校园治理，营造和谐、良好的的校园环境。依据国食药监食【20××】xx号文件的指示精神和食品安全法，我校食堂卫生工作领导小组对校园的食堂卫生工作绽开了全面、仔细的自检自查，现在相关部门的大力协作和校园的共同努力下，校园食品卫生安全工作进展顺当，校园食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例校园食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有：
1、校园食品卫生安全工作治理组织健全。校园成立了“后勤安全治理工作领导小组”，实行目标职责制，校园校长详细抓，相关人员协作抓，制定了相关的制度和职责，平常有检查。
2、加强校园食品卫生安全训练。校园将安康训练和食品卫生安全训练列入日常教学资料，加强学生食品卫生安全学问训练，增加学生的食品卫生安全意识和自我爱护意识，逐步培育学生养成“六要六不准”的个人食品卫生****惯。
3、进一步标准校园周边商店经营行为。对校园校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，专心协作有关部门坚决取缔。同时，训练广阔学生不吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生****惯。
三、今后食品卫生工作的重点
切实加强校园食品卫生安全工作，杜绝校园食品卫生安全大事的发生，保证广阔学生的身体和生命安全，在今后的工作中，我们准备：
1、进一步加大食品卫生安全学问的宣传力度，提高校园的食品卫生安全职责意识和广阔学生的食品卫生学问及自我爱护潜力。
2、增加校园食品卫生安全工作日常检查、监视的频次，准时排查食品卫生安全隐患，坚固树立“安全第一”意识，效劳师生，保障安康，努力营造校园安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满足及和谐校园。
3、连续与相关部门专心协作，稳固校园食品卫生安全工作取得的成果，共同营造校园食品卫生安全的良好气氛。
校园食堂食品安全自查报告（三）：
我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为校园工作的重中之重，抓平常，重细节。依据区训练局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组对校园的食堂卫生工作绽开了全面、仔细的自检自查，现将自检自查状况报告如下：
一、成立领导机构，强化职责意识
为了加强对教师群众用餐、食品卫生的安全，确保师生身体安康，进一步加强治理意识、提高治理水平、明确治理职责。校园成立了食品卫生安全领导小组：吕应社校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对校园食堂食品卫生安全进展检查，发觉问题准时整改。
每学年初，校园特地召开食堂卫生工作会议，明确职责和详细分工，针对各项详细安全工作制定打算明确职责。同时召开校园教职工、后勤人员会议，学****上级颁发的文件，要求校园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增加食堂卫生常识，切实熟悉到校园安全卫生工作的重要性，。
二、确保饮食从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品治理制度，做到职责到人。建立健全的卫生治理制度及职责追究制度，职责到人，搞好食品卫生宣传，由工会主席冯美同志做好对食堂每周一次的检查，做到奖惩清楚。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)、把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。全部的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。从业人员务必取得安康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂务必做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。
五、实行量化分级治理制度，坚持按量化分级治理的标准标准化治理校园食堂。
六、整改措施
为有效的掌握校园食物中毒大事发生，做好各类事故隐患监控，切实保障校园教师员工安康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
(1)、加大宣传训练力度，增加学生的食品卫生、安全意识。校园卫生室、食堂要透过课堂训练、板报、学问讲座等多种形式加大训练力度，使食品卫生安全方面的学问深入人心，自觉抵抗假冒、伪劣产品，维护自身安康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据《食品卫生法》进展操作营业。