文档介绍：有机黄瓜有机黄瓜⑴⑴根根黄瓜的根由主根、侧根、须根、不定根组成。黄瓜属浅根黄瓜的根由主根、侧根、须根、不定根组成。黄瓜属浅根系,通常主根向地伸长, 系,通常主根向地伸长, 可延伸到可延伸到 1 1米深的土层中,但主米深的土层中,但主要集中在要集中在 30 30厘米的土层。主很上分生的侧根向四周水平伸厘米的土层。主很上分生的侧根向四周水平伸展,伸展的宽度可达展,伸展的宽度可达 2 2米左右, 米左右, 但主要集中于半径但主要集中于半径 30 30~ ~40 40 厘米的范围内,深度为厘米的范围内,深度为 6 6~ ~10 10厘米, 厘米, 黄瓜的上胚轴培土之黄瓜的上胚轴培土之后可分生不定根。后可分生不定根。( (2 2)茎)茎茎蔓性,中空, 茎蔓性,中空, 4 4棱或棱或 5 5棱,生有刚毛。棱,生有刚毛。 5 5~ ~6 6节后开始伸节后开始伸长,不能直立生长。长,不能直立生长。第第3 3片真叶展开后,每一叶腋均产生片真叶展开后,每一叶腋均产生卷须。茎的长度取决于类型、品种和栽培条件。卷须。茎的长度取决于类型、品种和栽培条件。⑶⑶叶叶黄瓜的叶分为子叶和真叶。子叶贮藏和制造的养分是黄瓜的叶分为子叶和真叶。子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期主要营养来源。子叶大小、形状、颜色与环秧苗早期主要营养来源。子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系。在发芽期可以用于叶来诊断苗床境条件有直接关系。在发芽期可以用于叶来诊断苗床的温、光、水、气、肥等条件是否适宜。真叶为单叶的温、光、水、气、肥等条件是否适宜。真叶为单叶互生,呈互生,呈 5 5角形,长有刺毛,叶缘有缺刻,叶面积较角形,长有刺毛,叶缘有缺刻,叶面积较大,一般大,一般 200 200 ~ ~500 500 平方厘米。平方厘米。⑷⑷花花黄瓜基本上是雌雄同株异花,偶尔也出现***花。黄瓜为虫媒花,依靠昆虫传粉受精,品种间自然杂交率高达 53~76%。因此在留种时,不同品种之间应自然隔离 4~5公里。 2 2、有机黄瓜的功效、有机黄瓜的功效??1 1、抗肿瘤:有机黄瓜中含有的葫芦素、抗肿瘤:有机黄瓜中含有的葫芦素 C C具具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。用。??2 2、抗衰老:有机黄瓜中含有丰富的维生素、抗衰老:有机黄瓜中含有丰富的维生素 E E,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。纹功效。有机黄瓜的功效有机黄瓜的功效??4 4、降血糖:有机黄瓜中所含的葡萄糖甙、、降血糖:有机黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。高,甚至会降低。??5 5、减肥强体:有机黄瓜中所含的丙醇二、减肥强体:有机黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中