文档介绍:瑞士滑雪胜地都有哪里
提起希腊,人们会不由自主的想起两个颜色,蓝色和白色。那是希腊国旗的颜色,也是希腊城市的颜色。当你走近希腊,让温柔的日光摩挲着你涂了橄榄油的身体,恍若进入了童话仙境一般。假如再有一杯希腊原产的葡萄 瑞士滑雪胜地都有哪里
提起希腊,人们会不由自主的想起两个颜色,蓝色和白色。那是希腊国旗的颜色,也是希腊城市的颜色。当你走近希腊,让温柔的日光摩挲着你涂了橄榄油的身体,恍若进入了童话仙境一般。假如再有一杯希腊原产的葡萄美酒和一位浪漫的情侣,我想你一生的华蜜都会定格在这一刻。 但凡物产丰富之地,人们对美食的探讨也就更加的精细与探究。这种风格也让希腊不仅成为浪漫之都,旅游胜地,也成为美食家趋之若鹜的饮食胜地。在西餐中,希腊菜算不上最绚烂夺目的那一派,却也独具特色。无论是海鲜大餐,还是街头简洁的小吃,看似简洁的烹饪,但材料和制作过程却肯定是一丝不苟,到处都能体现出希腊传统美食的特色。 希腊的美食代表:葡萄酒和橄榄油 葡萄酒和橄榄油在希腊的历史和希腊文明的历史一样长,毫不夸张的说,希腊文明是建立在葡萄酒和橄榄油基础上的。 由于希腊的土壤,温湿度等自然条件,她所种植出来的葡萄质量最好,产量也大。希腊的葡萄酒不仅供本国人运用,也外销其他国家。它们成为希腊特色饮食文化的代表,承载着希腊的文化和历史被人们所了解。 当然,有希腊特色的调味圣品――橄榄油也是当地人的基本生活必需品。从日常食用,到清洁,保养等,都与橄榄相关制品脱离不了关系。希腊的橄榄油通常用于生食,凉拌或色拉;较次级的橄榄油养分价值也不低,但价格较为平民化,作为厨房里的常备油、煎、煮、炒、炸皆宜:有些则加入不同香料,辣椒等,制成风味特别的食用油。 希腊的正餐 希腊的正餐一般分为4道菜。 第一道菜为一些开胃的食物和调料,还有一些烤面包。 其次道菜一般都是海鲜和蔬菜,海鲜可能是生的,但你不要担忧吃坏肚子,你看看希腊那湛蓝的天空,纯净的海水,还有什么不放心的呢,当然,也可以选择烹饪过的熟食,如烤鳗鱼,香肠等,再配上龙须菜,花椰菜以及各种橄榄。 第三道菜是主菜,由各种肉类组成,包括鱼类,家禽,牛羊肉等,并搭配希腊原产的红酒,葡萄酒等。希腊海洋资源丰富,鱼类的选择许多,甚至比人工培育的家禽,牛羊肉的价格还要便宜。常常选择的鱼类有:鳍鱼、金枪鱼,海产妒鱼、鳃鱼,蝶鱼及胭脂鱼等。 第四道是餐后甜点,多由蛋糕,奶酪和胡桃,杏仁,无花果,梨子和葡萄干等干鲜果品组成。餐后甜点时也是饭后交际的时间,人们往往拿着红酒闲谈及参加各种消遣活动。 希腊的酒文化 《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载说的是当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威逼时,他发动手下人四处采集野葡萄,酿成葡萄酒,将独眼巨人灌醉,乘机逃脱。希腊早在6000年前就有了酿酒工艺,作为西方文明摇篮的希腊在酿酒业方面,是欧洲的先驱。酒与希腊古老的文明紧紧相连。 希腊的酒主要是葡萄酒,古希腊将葡萄酒视为人类才智的源泉,在各种装饰物中随处可见葡萄,葡萄园和盛满葡萄酒的各种开头的泥陶酒具,古希腊悲剧的起源就与纪念涌神锹奥尼索斯有关。希腊的干红,干白,玫瑰红,深红等葡萄酒,产地不同,口味各异。 希腊历史最悠久并深得人们的宠爱的酒叫做蕾契娜。