文档介绍：大学生保健品消费情况调查摘要: 随着人们经济水平上升, 生活逐渐富裕, 大学生开始对保健品越来越感兴趣, 越来越多的大学生更加关心自己的身体健康状况, 对保健品的需求日益旺盛, 但是市场上出现了品目繁多的保健品, 给大学生带来诸多选择, 在消费的同时, 也面临着一些潜在风险。通过对安徽理工大学学生保健品消费认知、态度和消费行为等方面的问卷调查, 总结出影响大学生消费者保健品消费行为的主要影响因素及保健品消费行为中存在的问题, 并在此基础上提出了一些看法和意见。关键词: 大学生,保健品,消费情况,影响因素保健品食品的通俗说法。 GB16740-97 《保健(功能)食品通用标准》第条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上,也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受。为此,我们专门设计了一个问卷,通过对安徽理工大学的部分学生进行问卷调查,从而得出了一些关于大学生对保健品的认知与接受度,以及消费情况的大致结果。(一) 问卷设计本篇论文所研究的对象是安徽理工大学的在校的学生,不分年龄,以及年级。设计的问卷内容主要包括三个方面:1. 调查对象的基本信息,包括年龄以及性别。 ,他们是否了解什么是保健品。对保健品是否信任,以及从何处了解保健品的信息。,他们是否消费保健品,以及购买保健品的目的,购保健品时,选择品牌优先,或者功能优先。以及大学生对保健品的购买力。(二) 调查过程作者在 2016 年5月1 日,对安徽理工大学的在校学生进行随机的抽样调查。地点在喷泉广场以及食堂门口。(三) 分析方法 1. 问卷调查。向每个大学生发放问卷,采用一人一卷的调查形式,共发放问卷 400 份。回收 386 份,由于部分问卷不符合要求或者填写的错误,一次一共回收有用的问卷共 370 份。由于理工类学校男多女少,接受调查的人群的构成为:男生250 人,占 % ,女生 120 人,占 % 。。与部分大学生进行交流,针对保健品这个话题,询问他们是否了解什么是保健品,以及对保健品的态度。。将所得结果,用问卷软件问卷星进行分析。统计调查对象的年龄以及性别,用问卷星将所需信息绘制成不同的表格。分析性别年龄与对保健品消费之间存在的关系。并结合图表的形式将结果表现出来。从而使结果更加的真实靠。图1 :大学生对保健品的理解通过我们的统计分析,以及和一些同学的交谈,绝大部分同学很难区分究竟什么是保健品。有 % 的同学认为保健品是一种营养品,用来补充人体所必须二日常饮食摄取不足的微量元素以及各种维生素的营养品。当然这些同学同样认为这些保健品能够调节人体内部机理。这些同学达到了 % 。一位杨同学告诉笔者:“我从初中开始身体开始发胖,父母整天发愁,害怕肥胖造成心血管疾病,以及高血压、高血糖等各种有肥胖引发的疾病。为此父母就让我每天服用一些保健品来调节血压,保护血管。我现在是一边吃些保健品来维持身体的健康平衡,一边进行体育锻炼来减肥。同过打篮球等各种锻炼方式,以及配合着保健品,我现在感觉很健康。每天都精神饱满。”