文档介绍:
食品安全标准的承诺书
食品平安承诺书样本是为了加强餐饮食品平安管理,确保师生身体安康及生命平安,有关负责人所必需签订的承诺书。我为大家整理了一些食品平安承诺书样本,欢送参阅。
食品平安承诺书样本篇一
诚信形象,增加自律意识,踊跃协作朝阳区创立全安做出如下承诺,并承受社会各界监视。
一、提高对食品平安重要意义的相识,充分相识企业是食品平安第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品平安管理工作,时刻牢记食品平安责任重于泰山。制定并实施企业员工食品平安学问培训打算。
二、严格遵守《中华人民共和安法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定,建立健全食品平安管理制度,并在显著位置张贴。
三、保证在取得《餐饮效劳许可证》的前提下从事食品生产经营活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮效劳许可证》。
四、保证食品从业人员持有效的安康合格证明和卫生学问培训证上岗,对患有五病的从业人员调整到其他不影响食品平安的工作岗位,并建立食品从业人员安康管理档案。
五、严格遵照国家有关规定选购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,谨慎落实进货台帐登记、选购查验和索证索票制度。
六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放,并刚好清运。
七、遵照保证食品平安的要求贮存、检查库存食品。不购置、存放、运用亚硝酸盐;不选购《中华人民共和安法》规定制止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。
九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施,努力提升食品卫生量化分级管理等级。
十、制定食品平安事故处置方案。确保一旦发生食品平安事故,能够有效组织,快速反响,刚好限制。
十一、听从卫生监视管理,对不符合食品平安要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。
十二、学生食堂不进展冷荤凉菜的制作销售。
承诺单位:(盖章)
承诺单位法定代表人签字:fwsir
xxxx年xx月xx日
食品平安承诺书样本篇三
为加强学校饮食卫生平安管理,确保师生身体安康及生命平安,作如下保证:
一、严格遵照《中华人民共和安法实施条例》、《餐饮效劳食品平安操作标准》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题探究工作