文档介绍：油菜的栽培方法与技巧详解演示文稿
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（优选）油菜的栽培方法与技巧
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一、油菜生产在国民经济中的意义
有利于提高人民的生活水平和生活质量
有利于促进现代工业的0%～80%，花期降雨会显著影响开花结实。
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指油菜终花至成熟的时期。一般30d左右。角果及种子形成适宜的温度为20℃。土壤水分以田间持水量的70%以上为宜。
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二、油菜的阶段发育特性
感温性
　　冬性型、半冬性型、春性型
感光性
　　光敏感型、光迟钝型
油菜温光反应特性的应用
　　引种、品种的选择与搭配、栽培管理
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1、温光反应特性是指油菜苗期受一定高低温度与一定日照长度的光周期诱导，由营养生长转向繁殖器官形成的特性。这种特性决定了品种的早、中、迟熟性。
2、油菜的感温性油菜从营养生长转向繁殖器官的形成，需经一定低温和相应日数的诱导。
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冬性型：冬性型对温度要求严格，大约需在0～5℃低温下，经15～45天以上才能完成此阶段，否则将延长生育期。.（1940）将冬性型油菜种植在温室，低温条件不能满足，经历3年仍停留在苗期而不形成花芽，先后出叶达158片，官春云（1981）在长沙5月11日播种的胜利油菜当前年不现蕾，次年1月25日现蕾，是苗期未及时满足低温条件。黄静娴等用中迟熟品种“吊角角”作分期播种，早播者苗期温度较高，感温期所需日数增多（表14-3）
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春性型这类品种可以在10℃左右或更高的温度通过感温期，开始生殖生长。一般是冬油菜的极早熟、早熟和少数早中熟品种以及春油菜属此类。
半冬性型对低温的反应，介于冬性型和春性型之间。四川省生产上采用的甘蓝型品种，多属此类型。
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3、油菜感温的时期和器官
1）种子春化型：黑麦、罗卜、白菜
绿苗春化型：甘蓝、洋葱、大葱
2）油菜尚无定论，或许两者有之。
3）部位：生长点、离体的叶片和根系，花药
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4、油菜的感光性油菜从苗期营养生长及时开始***官的形成，除低温诱导外，光周期诱导有同等重要性。
据官春云等研究（1992），偏冬性和半冬性油菜品种对长日照感应敏感期为11~12叶期，春性冬油菜和春油菜品种为9~10叶期。油菜不同品种对光照长短的敏感程度可分为两类：①光敏感型：加拿大，欧洲西、北部和我国西北的春油菜属此类型。上述地区的油菜，花前经历的平均日长为14~16小时。引入西南种植，则因光照短，生育期延长；②光迟钝型：所有冬油菜和极早熟春油菜，花前经历的平均日长为10~11小时，属于此型。
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5、温光反应特性的应用
1）引种
四川大部分处于低纬地带，冬季日照短，四川又是我国冬油菜产区，苗期适值日照时数短的区域，引入加拿大、西北欧的春油菜，因光照条件不足而生育期延长；
引用北方的冬性一弱感光品种则因不能满足低温条件而延长生育期。
西南区内相互引进半冬性一弱感光型品种，效果良好。
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2）育种：人工春化、遮光补光，调节花期
3）在品种布局四川主要农区，冬季温度较高，多为一年两熟制，生产重点在大春。因此，大、小春作物和品种布局必须搭配合理，同一地区既需半冬性的中熟品种，也需早、中熟品种，而且要相应地确定适宜播种期和栽培技术。
4）合理安排播种期
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三、油菜的器官形成
种子萌发与出苗
根
茎和分枝
叶
开花与受精
果实与种子
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（一）种子的形态结构与发芽出苗
油菜种子一般呈球形，或近似球形，也有的呈卵圆形，或不规则棱形；
由种皮、胚乳遗迹和胚3部分组成（图14-4）。
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油菜种皮的颜色随类型和品种而有变化。甘蓝型油菜成熟种子一般多黑色、黑褐色，白菜型和芥菜型油菜种子颜色变异较大，有黄色、褐色、红褐色和黑褐色等。甘蓝型油菜种子表皮较光滑，芥菜型油菜种子表皮则有粗网状结构，白菜型油菜种子表皮特征介于二者之间。
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胚乳遗迹：油菜种子的胚乳退化，仅在种子下面留有一薄层胚乳细胞组织。
胚包括胚根、胚茎（胚轴）、胚芽和子叶（2片）四部分。2片叶呈弯曲纵面褶叠，占据种子的大部分体积。
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