文档介绍：厨师培训工作总结
在这辞旧迎新的日子里，我迎来了学校的第一次年会，我心情特别激动，并且特别荣幸的在这里发言，在学校工作半年有余，在职期间学校的各位领导和同事们给了我诸多指引和协助，在此，我深表感谢，谢谢人们。
xx年的那个厨师培训工作总结
在这辞旧迎新的日子里，我迎来了学校的第一次年会，我心情特别激动，并且特别荣幸的在这里发言，在学校工作半年有余，在职期间学校的各位领导和同事们给了我诸多指引和协助，在此，我深表感谢，谢谢人们。
xx年的那个炎热夏天，我来到了武汉，来到了人材备出的xx职业学校，初来乍到的我一脸忙然，由于我从未经历过“教师”这个伟大而又神圣的行业，就连面试时所有带着忐忑不安的心思，发言时明显感觉到紧张，语不管次，紧张有余悸的讲完后来是在坐各位的掌声让我有了一丝欣慰，慢慢的我走上讲台，在职期间我始终来着“做一名优秀的导师”的信念，并以主人翁的心态积极、热情、严谨、细微地完毕各项工作，严格规定自己在本职岗位上发挥了应有的作用，在校期间领导和在坐的各位同事们对学校的教育理念，教学措施，教学环境的变化做出了很大的奉献，学校领导高瞻远瞩的决策我们的并辛勤努力才干让我们有机会坐在一起辞旧迎新，畅谈将来。
就我个人的工作而言是个细微而又有耐心的工作，面对市场上不断更新的蛋糕，面对烘焙行业的不断竞争，我们学校该如何面对?校领导该如何决策?当校长的一句“我们xx”的教学内容，紧跟烘焙行业的发展脚步，让高档裱花班应运而生，从最初的购买设备，鲜奶机、大理石、微波炉、铲刀、模具到鲜奶油、巧克力、果馅等原材料的购买，我看到校长对那些求技若渴学生们的承诺，让我有了信心，让我对蛋糕装饰师这个行业有了更足的结识，当一种饼店的利润有百分60是裱花房发明，一种生日蛋糕的利润百分80是由裱花师来发明时，我怎能不对高档裱花班有信心呢?想到外面一家家饼店的形象，一种饼店的招牌蛋糕，柜子里精致可爱的西点，是我们xx高档裱花班学员做出来时我们怎能不快乐，不骄傲、不自豪，怎能不对烘焙行业，对我们的工作岗位布满信心。
我们的教学质量究竟如何呢?从一次次的考证做品，“技术表达爱”的比赛作品，学员毕业的考试作品能看出学员的学****成果。看着那可爱的蛋糕，精致的西点，诱人的菜肴，滋补的药膳，创意的西点，我们怎能不心动，是学生们用她们所学来体现教师的教学成果，同步学生