文档介绍：
包饺子记叙文(合集15篇)
包饺子记叙文1
“爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了，再也睡不着了，我起了床，洗漱完毕后，爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。
一个个排着整齐的队伍，挺着肚子昂着头，像一条条精力充足的小鲤鱼，挺着脊背，好像随时打算“跳龙门”呢！不过那些小鲤鱼的“鱼脊背”花边太难捏，我确定下回再学。
最终的工序可是最最重要的啦，那就是“开吃”！热气腾腾，香气扑鼻的饺子刚端上，我和小晋就迫不及待地凑上去忙活开来。吹开热气，当心翼翼地咬上去，马上满口鲜香流进嘴，更有满怀的喜悦和成就感流入心中……虽然包饺子的不少技巧还驾驭不好，但我也没有被难倒，下次我还要学更多做食物的本事呢！
包饺子记叙文3
今日我来到小桔灯一走进门就闻到一阵香气扑鼻而来，原来我们今日是要包饺子呀！
包饺子的材料有：饺子皮、肉馅、一碗水，好，现在我们起先包饺子吧！老师给我们做了示范：首先把饺子皮放到手掌上，然后老师拿着筷子放到盘子里夹起肉馅放在饺子皮中间，肯定要限制好适当的量，假如放的太多的话，饺子皮会爆开，假如放的太少吃起来就没有口感。接着把手指头放清水里沾一下然后涂到饺子皮的边缘，似乎一个在涂面膜的小姑娘，最终另外半边也是沾一下水，然后涂到饺子皮上把它翻过来，然后把它合起来捏出各种各样的样子。
老师的示范完毕了，该我们大显身手了，我们现在个个都是“小厨神”们。有的同学在想怎么捏出漂亮的图案，有的同学聚精会神的盯着自己的饺子，还有的同学在看着别人的成品又看着自己的成品很懊恼，我们的成品五花八门，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一个外星人飞蝶，还有的竟然像一颗糖果，我们不仅大饱眼福而且口水还直流三千尺。我们把作品放在桌子上老师看了看我们的作品说：“糖果成功得到了这次的‘饺子之王’的称号。
虽然没有成功，但是能学会包饺子还是很快乐的。
点评：文章通过了体验之后，将制作饺子的过程描写得非常清楚有条理，而且成品的展示也非常精彩，赞！
包饺子记叙文4
包饺子，对于我这“半个”东北人来说，那可一点也不难，在妈妈的调教下，我也算是个“高手”。无论是擀***，还是包各种形态的饺子，对我来说都不在话下。
想包好饺子，前提工作：和面、做馅都是马虎不得的。
首先来说和面：把适量的面粉放进面盆里，（假如想包彩色饺子，可以加绿色蔬菜汁或在面粉里加上南瓜、紫薯等）拿来温水，一双长筷，一面往里细水长流，一面不停地搅拌。等水和面也许混合，面粉出现团状即可，将面团请出面板，撒上一层干面粉。“揉”面，可是个技术活，不但须要体力还须要阅历。你看我妈妈，她时时常的用手指按一下面团的“筋”度，确定是不是再揉进一些干面粉，看那面团被手指按下后，又渐渐的弹回时：妈妈把它们放进面盆里，盖上盆盖，让它们“醒”着。接着做馅，那馅可以随意你的想象，用各种材料：猪肉白菜、虾皮韭菜、荠菜、三鲜……看看我妈妈打算的饺子馅：选用肥瘦比例相当的猪肉，将它细细的剁成肉末，配比上各种切成末的蔬菜，加上合适的配料：姜葱末、香油、盐、蚝油……
饺子的打算工作在有条不紊中结束，包饺子正式起先，只见妈妈两手上下翻飞：先把“醒”好的面团切出一条，放在面板上“搓”出匀称长条状，右手刀切，左手不断地左右轻拔面“条”，以便将面团切出三棱状，忽然面板中央出现“一群”肥胖小猪，我瞅准机会抓紧右手一扬，一层薄粉撒在上面。妈妈两手一转一抚，瞬间一个个站立的小肥胖猪，就变成了汤圆大小的小圆饼，随即便在妈妈的擀面杖下飞出一只只薄而软的“飞盘”。我将“飞盘”托在掌心，放上那喷香的馅料，或双手用力一挤或左右手交换捏出很多“褶皱”。一会功夫，象***、小鱼、象小兔、象三叶草……发挥你的想象包出各种形态。