文档介绍：2019 年食品安全抽检监测承检机构
考核评价工作方案（初稿）
为了进一步规范承检机构的抽样检验行为，提高我市食品安全抽样检验工作质量，根据国家食品药品监督管理总局制定的《总局关于印发食品安全监督抽检和风险监测工作规范的通知》（食药不满足相关法律法规、标准要求的不得分。
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4、样品流转信息（2分）
样品的接收、储存、流转、制备、处置，均有记录，缺一项，；擅自分包、转包检验任务的，终止任务；检验中非法更换样品的，终止任务且检验结论无效。
查看相关记录
5、样品处理（4分）
应建立超过保存期限样品的无害化处置并保存相关审批、处置记录。无相关记录，不得分。
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（三）检验结果
确认（10分）
1、检验结果内部审核（3分）
落实了主检人、审核人、批准人逐级审核流程，缺一项扣1分；检验项目不符合审查条件的，不得分；
查看检验报告和相关记录
2、检验报告签发（3分）
未落实检验报告签发审批流程，不得分。
查看检验报告和相关记录
3、对检验结果异议或投诉的处理（4分）
未建立健全投诉处理制度，及时处理对检验结果的异议和投诉，并保存相关记录，缺一项，扣2分。
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（四）数据报送管理（10分）
1、不合格（问题）样品检验报告的出具（4分）
未按规定时间和要求格式出具检验报告，有一例，；存在伪造、
查看检验报告和相关记录
篡改检验数据、出具虚假检验报告等违法行为的，终止任务且检验结论无效。
2、数据报送工作（4分）
未按时录入抽样信息、检验数据的，不得分；漏报、错报、延误、瞒报、谎报或未按要求报送食品抽检检测数据、结果等信息的，终止任务。
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3、结果分析总结报告的撰写（2分）
未按要求格式撰写，扣1分；未按规定时间报送，扣1分。
查看上一年抽检监测结果分析总结报告
三、质量管理体系（35 分）
（五）现场核查
（20 分）
1、实验室环境（5分）
能够确保检验结果有效，或不会对检验质量产生不良影响，对相互影响的检验区域应当有效隔离，防止干扰或者交叉污染，不符合条件，不得分；微生物实验室和毒理学实验室生物安全等级管理应符合国家相关规定，不符合，不得分。
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2、仪器设备（5分）
未建立健全仪器设备管理制度的，缺一项，扣1分；未及时报告主要设备实施重大变化的，不得分。
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3、检测项目及方法（5分）
未及时更新食品安全标准检验方法的，不得分；未严格依据标准检验方法或经确认的非标准检验方法进行检验的，不得分；检验项目超出资质认定范围的，不得分。
抽查食品部分检测项目
4、原始记录（5分）
应当对检验工作如实进行记录，原始记录应当有检验人员的签名或者等效标识，确保检验记录信息完整，可追溯、复现检验过程，。
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（六）质量控制
（15 分）
1、检验结果的可靠性（5分）
应当建立检验结果复验程序，在检验结果不合格或存疑等情况时进行复验并保存记录，确保数据结果准确可靠，不符合要求，不得分；一年内已发
考核结果文件