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酒店全员营销方案及提成标准.pdf

上传人:小屁孩 2022/6/28 文件大小:225 KB

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文档介绍

文档介绍:酒店全员营销方案(试行)
为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约
束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
一、营销部任务及提成方案
1、总则
营销部员
5、营销员个人工资金及奖金的计算方法
a、当个人完成月基本考核任务金额时,发放全额基本工资;
b、当个人未完成月基本考核任务金额时,则扣基本工资工资 200 元;
c、当超额完成月考核任务金额后,则可以享受个人提成奖金。
6、营销部考核金额的统计与提成
a、部门完成部门月基本考核任务,营销部所有员工不论是否完成其个人基本
考核任务,都可以拿到全额基本工资。
b、部门没有完成部门月基本考核任务,而个人完成了月基本考核任务,其本
人可以拿到全额基本工资。
c、部门月完成销售金额超过部门总任务,则部门可以按客房 3%,餐厅 2%比例
计算部门效益奖。
计算方法为:月考核任务分客房任务与餐饮任务二块,当月完成任务能否得
提成奖,取决于是否完成客房任务。若总任务超额完成,客房任务也完成了,则可
以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务末完成,客房超额完成任务,也可以
计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务超额完成,客房任务末完成,不可以计
算提成奖;若客房、餐饮均超额完成任务,则超额部分按上述比例分客房与餐饮提
成。
部门提成的分配方案为:按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成。例如:部门总任务为 12 万元,部门完成 14 万,超 2 万,其中客房万,餐厅万,则
部门提供总额为:*+*=+万元=520 元
姓名 销售额 提成比例 提成金额
A 6 6/14=% 460*%=元
B 8 8/14=% 460*%=元
二、全员营销
以营销部为主导,其他部门配合。全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本
职工作为前提,在不影响部门工作的情况下,可以作为兼职营销员联系自己的客户,
所有团队会议定单统一由营销部下单。
一、酒店主管(领班)以上管理人员、总台人员、餐厅收银员、酒水员(总经
理除外),营销额统计方法
住宿
a、通过个人营销招徕的团队会议住宿,可以计算营业额。
b、门市散客、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计算。
c、个人会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的,视为客户自己上
门联系的会议团队,不计算提成。
用餐
a、通过个人营销工作招徕的团队会议用餐可以计算营业额。
b、散客用餐、团体用餐、协议单位用餐、宴席用餐不计算营业额,客户自己上
门联系的会议团队用餐不计算营业额。