文档介绍：第四单元 生物圈中的人 ：有的是位于消化道外的大消化腺，如 、 、 ，
12 唾液腺，胰腺，肝脏，胃腺，肠腺 13 口腔，胃，小肠
14 淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转变成了麦芽糖 15 胆汁，肝脏 16 小肠
第二章 人体的营养 17 皱襞，小肠绒毛 18 平衡膳食宝塔，谷类，蔬菜和水果类，鱼肉蛋类，奶
1．食物中含有 、 、 、 、 、 等六类营养物质。 制品类，油类 19 30％，40％，30％ 20 无污染，安全，优质 ）
2． 、 、 是组成人体细胞的主要有机物，并且能为生命活动提
供 。其中， 是最主要的供能物质； 是备用的能源物质， 第三章 人体的呼吸
主要用于人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新。 1．人体的呼吸系统是由 和 组成。其中， 是气体进出肺的
3．人体细胞内含量最多的物质是 ，约占体重的 60％－70％。 通道，包括 、 、 、 、 。
4．儿童患佝偻病，中老年人患骨质疏松症的原因可能是缺 或 。 2．呼吸道有 或 作支架，保证呼吸道气流通畅，呼吸道还能使吸入气
5．贫血可能是缺含 的无机盐。地方性甲状腺肿是缺含 的无机盐。 体变得 、 、 。但呼吸道对空气的处理能力是 的，因此，保
6． 既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，而且人体每日对 证环境中的空气 、 是非常重要的。
它们的需求量也 ，但它们对人体的作用是其它营养物质所不能代替的。 3．痰生成的部位是 。
7．夜盲