文档介绍：大学生奶茶市场需求调查报告
一、调研背景介绍
　　随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也渐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代高校生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，　　为此，本调研小组绽开了此次关于高校生奶茶市场的调研安排，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，详细调研其在山科旁边奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行探讨比较分析。
　　以下是避风塘-皇家奶茶店的有关状况简介：
　　皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者供应更健康、更具活力的特色饮品。
　　二、调查人员：
　　XXXXX
　　三、调查对象：
　　XXXXXX
　　四、调查时间：
　　XXXXX

　　五、调查目的：
　　对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
　　六、调查方式：
　　问卷式、访谈法、资料法、视察法等。
　　七、调查内容：
　　1、奶茶店销售现状调查
　　2、奶茶店销售环境调查
　　3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查
　　4、奶茶店投资分析调查
　　八、实施过程及各成员分工
　　(组长)孙道帅：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员探讨探讨，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型调查报告。
　　(组员)张晶：搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际状况引入格式。
　　刘国龙：主要负责宣扬方面的内容，如门面、宣扬方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。
　　李晓桐：负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关状况进行调查。
　　李泽健：对奶茶店物品打算及投资状况做了相关统计，通过视察法对其销售现状调查。

　　九、调查结果与分析
　　(一)销售现状
　　1、经营模式：即产即销型。
　　优点：保证产品质量，博得顾客好感与放心，削减奢侈。
　　缺点：效率低。
　　2、销售方面的分析：
　　优点：
　　(1)该奶茶店是避风塘连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。
　　(2)该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶，吸引消费者。
　　(3)店老板雇佣在校学生做钟点工，为学生供应实践机会，提高学生的实践实力，间接拉动产品销售。
　　(二)销售环境
　　1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西侧角落，有许多的人不会留意到该处店铺，为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
　　2、店面好用面积:大约4平方米，与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下休息，无法坐下品尝产品，最终不能很好的品尝该产品，只是匆忙喝掉作罢，为自己以后的销售堵上了后路。

　　3、竞争者分析：在美食街和学校四周有许多类似奶茶店，与其他店铺相比，该店没有特殊突出的地方，而且门面面积和销售品种单一，导致更没有太大的竞争力，因此，如我们所见，该店销售状况明显不如别家。
　　4、宣扬方面：该店铺门面较小，宣扬牌示也是很小，不能引起消费者的留意，着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣扬(如:在情人节来到时，悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精致，让人没有想回头的感觉。
　　5、店内状况分析：店内卫生状况一般，许多原料摆放杂乱;制作奶茶时，工作人员一般是背对消费者在后面制作，制作过程不公开，并且自己店面在此时也很简单被盗;店内的莲子粥容器太大，为原来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一，不能体现品牌特色。
　　高校生奶茶市场需求调查报告3
　　一、调查目的
　　随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广阔消费者特殊是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人纷繁芜杂，，其中珍宝奶茶深受市民的喜爱，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费