文档介绍：项目名称:餐饮通用管理系统
需求分析报告
销售部分:
根据顾客的需求确定菜单。
要能按餐馆的要求修改菜单和让新顾客的资料备份。因为老顾客能享受打八折优费。
对于合格的定菜单,目前有的则直接产生定菜单准备上菜。
而如暂时缺货则产生暂存定菜单,等采购到所需的再产生定菜单。
按顾客要求上菜后,要修改货物库存,月结帐,和应收款帐目,供会计会总。
对于库存和月结帐的变化分别编写库存检索和库存销售报表提供给经理。
财务管理部分:
。
,然后顾客交费,财务核对费用后打印报表分发给顾客。
。
,供应商向此店分发费用通知单,财务部核对后进行付费处理并修改帐目数据。
。
系统结构化分析:
0层图
1层图
定菜系统
2层图
销售管理系统数据流图(p1)
定义数据字典:
数据结构:菜单
含义说明:定义了一张菜单的有关信息
组成:菜单号,桌号,菜名。
编号: F1
名称: 货物库存
说明: 记录货物库存量。
流入数据流:修改库存
流出数据流:
组成: 货物
数据量: 按需而定
存取方式: 按货物分类
编号: F2
名称: 菜单目录
说明: 记录让顾客需要的目录。
流入数据流:
流出数据流:
组成: 餐馆服务项目
数据量: 按需而定
存取方式: 按编号先后排列
编号: F3
名称: 顾客
说明: 记录餐馆服务对象。
流入数据流:
流出数据流:
组成: 顾客
数据量: 按需而定
存取方式: 按编号先后排列
编号: F4
名称: 暂存定菜单
说明: 记录缺货时让定菜单先暂存,等待采购到货。
流入数据流:确定菜单
流出数据流:产生定菜单
组成: 定菜单
数据量: 按需而定
存取方式: 按编号先后排列
编号: F5
名称: 月结帐
说明: 记录餐馆一个月的销售量。
流入数据流:
流出数据流:
组成: 各项目费用
数据量: 按需而定
存取方式: 按编号先后排列
编号: F10
名称: 应收款
说明: 记录顾客应付费项目。
流入数据流:
流出数据流:
组成: 定菜单
数据量: 按需而定
存取方式: 按编号先后排列
采购管理系统数据流图(p2)
F4 原始订货单
订最
货终
信订
息货
信
息 F8采购单
采正
购确
汇单发
总货
信单 F9应付款帐目
息发
货
单
发错
货误
单信
库息
存
信
息
F1货物库存
新进存货信息
采购系统流程图
数据字典定义:
数据项: 存货号
含义说明:唯一标识每种存货
别名: 存货编号
类型: 字符型
长度: 8
取值范围:00000000至99999999
取值含义:前两位表示该存货的类别,后六位表示该存货的进货日期
数据项: 采购单号
含义说明:唯一标识每张采购单
别名: 采购单编号
类型: 字符型
长度: 8
取值范围:00000000至99999999
取值含义:前六位表示该采购单的生成日期,后两位按顺序编号