文档介绍：怎样发绿豆芽
怎样发绿豆芽
怎样发绿豆芽
（一）、
今日我向大家介绍一下我发豆芽的所有过程。发绿豆芽其实很简单，但重点要掌握几个要领：干净与温度。
）依据自家需要，将当年的新绿豆洗净，去除杂质及飘荡------------------------------------------
3、
要用当年的黄豆，才能发好。商铺的豆子都老了，可是你能够 TRY。
先用温水把黄豆泡一泡，不皱就行，不用泡太大。而后把水倒掉。
用湿布盖好，再放一个重点儿盘子压上 (OPTION)。每天早晚各冲洗几遍，把水倒掉。
重复 2。
三，四天便成。不要等到发小细毛芽才吃。
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怎样发绿豆芽
怎样发绿豆芽
怎样发绿豆芽
4、
用绿豆（或黄豆） 5 斤（这里以 5 斤为标准，多少能够按比率自行增减），先用清水把绿豆洗两遍，再用温水浸泡，等绿豆涨开此后，就把它装在木桶里，用三
四层布盖好。第一天每隔 5 小时洒清水 11 斤，次日每隔 4 小时洒清水 20 斤，第三天豆芽长到大概半寸长了，便要随时检查桶内的温度，只需用手试着有温热感，就需洒清水 40 斤，豆芽长到 1 寸长就能够了。这样 5 斤绿豆芽就能生出 50 斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。
要注意的是，绿豆芽应当选择子粒饱满的；洒的水要洁净；盖的布和木桶都要洗刷干净；豆芽桶要放在空气流通的地方，但是不可以让阳光晒着，省得豆芽发绿变老；要常常注意豆芽的生长状况，不让桶里太冷或太热，洒的水要平均实时，豆芽才能长得又快又好。
这里的标准好象太大了点，若是不是打算卖豆芽菜，是自己吃的话，最好把豆的份量减少到 50 或 100 克就好了。洒水量也按比率递减。但所需的时间是同样的哦！祝你早日吃上豆芽菜。。。。
考虑到你可能没有木桶，就找个能漏水的盛器（比方说塑料桶什么的），底部放
一块草垫或厚毛巾，把豆子挑好用水浸泡，热天泡 6-8 小时，冷天泡 20 小时左右，让豆子的皮涨得饱满，有点开裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方，冬季要保暖夏季避风。
其余步骤参照上面的方法。冷天可浇温水，让水从毛巾上浇下去。
天热的时候合适孵绿豆芽，天冷合适孵黄豆芽。
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怎样发绿豆芽
怎样发绿豆芽
怎样发绿豆芽
5、
怎样发绿豆芽
怎样发绿豆芽
怎样发绿豆芽
原料：上好的绿豆适当，一个干净的容器，一个能够漏水的容器，一块干净的毛巾（或布）；
做法：
1、先将绿豆精选好（不好的豆子生不出豆芽还会烂），放在干净的盆里，而后烧一壶开水，将开水倒入装有豆子的容器内，用