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上传人:可爱女人 2022/7/4 文件大小:16 KB

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文档介绍

文档介绍:
新密三高(sān ɡāo)“双节〞期间(qījiān)食品平安(píng ān)工作(gōngzuò)总结
新密三高(sān ɡāo)“双节〞期间食品平安工作总结
新密三高“双节〞期间食品平安工作总,实行“集体考察,集体定点,集体定价〞的采购机制,对小宗商品及蔬菜的采购由组长、副组长共同询价,把关质量,通过阳光采购,从源头上堵住了不合格食品流入学校,保证了进入学校的粮油蔬菜价格合理,质量可靠,新鲜平安,保证了师生的饮食健康,为学校的食品平安卫生工作奠定了根底,创造了条件。
四、加大投入,着力改造食堂及卫生设备标准化,标准化。我校在教体局的大力支持下,对学校食堂,根据卫生监督局的规划要求进行了全面整改,食堂建有“三池〞〔洗菜池,清洁池,消毒池〕,对所有窗户添加了防蝇罩,购置不锈钢餐具,添置垃圾桶,消毒喷壶,让每位炊工穿戴制服口罩上岗。


五、关于学校餐厅从业人员。
学校餐厅从业人员要按上级要求办理健康证,上岗培训证,杜绝无证上岗。
六、小卖部食品卫生情况。校园内现有一家小卖部,学校按照食品卫生平安部门的相关规定对他们进行严格管理。小卖部要按上级要求办理《卫生许可证》和营业执照。小卖部严格进货渠道,销售商品以笔墨纸砚为主,食品为辅,并按照国家有关规定索取票证,不销售“三无产品〞。
今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生平安工作的精神,按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求,切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理,进一步把学校平安教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我校的教育事业健康开展做出新的奉献。
新密市第三高级中学2022年2月5日
扩展阅读:
2022中秋安工作总结
某某县食品药品监督管理局
中秋安工作总结
根据国家、省、市文件精神,确保全县人民过一个欢乐、平安的节日,按照《某某县食品平安办公室关于加强中秋安工作的通知》要求,我局统一协调、统一部署,出动执法人员对全县餐饮单位进行了监督检查,严格监管,狠抓落实,圆满完成了中秋、国庆两节期间食品


平安工作。现将我局“两节〞期间工作情况汇报如下:
一、加强组织领导,落实监管责任
为确保两节期间广阔人民群众饮食平安,预防和控制食源性疾病以及食物中毒事件的发生,我局高度重视,把两节期间食品平安工作作为我局现阶段食品平安工作的重点,立即组织成立了中秋节、十一“黄金周〞期间食品平安集中检查工作领导小组,制定了双节期间食品平安工作方案,明确了职责分工,细化了工作目标,自9月1日起,成立3个检查小组,对全县餐饮单位进行了监督检查,落实了各项措施,圆满完成了节日期间的组织领导、管理协调、监督检查和应急值班等各项工作。
二、监管重点突出,消除平安隐患
根据“两节〞和秋季食品消费特点,我局以县城、主要旅游景点及周边为重点

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