文档介绍:酒店管理工作总结
时间过的真快,转眼间,进入×××公司已近两年,虽然说此前有独立的经营管理一种单体酒店的历程,但时间不长;虽然说此前有星级酒店管理的经历,但所有没有像目前这样能有机会独立的去思考、去决定部分平常经营管理方面的事情酒店管理工作总结
时间过的真快,转眼间,进入×××公司已近两年,虽然说此前有独立的经营管理一种单体酒店的历程,但时间不长;虽然说此前有星级酒店管理的经历,但所有没有像目前这样能有机会独立的去思考、去决定部分平常经营管理方面的事情。因此,加入×××,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。
在×××的这段时间里,我不仅增长了知识,提高了对社会、对行业、对人生的结识,并且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的鉴定力,提高理解决复杂问题的能力。
个人工作总结和组织的工作总结是不同样的,个人的总结核心针对个人的个体总结,是环绕“个人”展开的。下面分多种方面对的学****工作、进步和局限性较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改善的、提高的方面。
持续的学****br/> “学****作为人类核心行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为核心强调。学****始终和创新是分不开的,只有不断创新,人类才有不断的发展和进步。因此学****是社会不断进步的力量源泉。学****是提高一种人的综合素质和实践能力的核心措施,只有不断地持续地学****实践、总结,个人的能力才干得以提高,个人的生产率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会奉献和公司奉献才可以逐渐得以实现。
结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特性和现代行业管理需求,运用一切也许和机会进行学****是我的平常生活的核心部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特性;市场客源和市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。
所有这些所有需要去通过细心的观测和学****才干去进行进一步理解和掌握。只有纯熟掌握这些知识,才干在平常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改善,把服务工作做到更适应市场、贴适顾客需求。
因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“领导者”必须要不断地学****才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必需条件,而不是充足必需条件,由于影响组织生命和运转效率的因素诸多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是绝对不也许的。
我的工作
给我留下印象最深的是201x年上海世博会。此前期的准备工作到183天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水和热情。紧张的是行业各级管理机构一次次会议,不断施加的管理规定和世博接待原则,反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设施的接待能力。汗水是涉及所有职工在世博会期间所付出的高强度的体力。热情固然是较为圆满的完毕世博会的接待任务。
早在春节刚过,世博管理局、旅游局、公安、消防、卫生部门等就陆陆续续达到店内对接待规范、安全、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查,提出整治明细。特别是在“软件”上提出一系列更高的规定。
在紧接着的三个月里,我们进行多次的服务知识、技能培训,强化接待服务意识,增强接待服务本领,完善接待服务原则,加强卫生质量管理,规范