文档介绍：编号
2011常德职业技术学院经管系实训
汇源果汁产品策划书
的发展趋势，人们对果汁的消费需求及要求，促使了市场上新品种的崛起，现今的发展趋势对于公司有利有弊。
1）有利条件
我国人均饮料消费量不断增长，饮品公司将获得更好的发展。
消费者对于天然、低糖、健康型饮料的需求增大，果汁饮料更能获得消费者青睐。
消费者对饮料的需求，促使了新品种的崛起。
2）缺点
新品种的不断崛起，造成市场的提早饱和。
饮品公司不断发展新产品，竞争更为强烈。
消费者对同一种饮料的忠诚度在下降，领导品牌面对着新品牌严峻的冲击。
-4-
中国饮料行业爆出重要新闻： 汇源果汁重砸50亿推出系列全新碳酸饮料果汁果乐，
以水果生汽了为主题隆重上市。 汇源果汁果乐，是在果汁饮料中特别增添 CO2气体，
不含咖啡因、磷酸和人工合成色素的产品。而咖啡因、磷酸和人工合成色素，正是营养
学家反对人们饮用碳酸饮料的重要原因。与其他常有碳酸饮料不同的是，汇源果汁果乐
产品含有真实的果汁，富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其是维生素 C及胡萝
卜素等特别丰富。该系列产品研发的初衷，是让消费者在享受果汁饮料营养与健康的同
时，体验碳酸饮料带来的清可口味，既解决消费者对传统果汁饮料难以解渴的抱怨，也
除去传统碳酸饮料中含有对人体潜在危 ...
水果生汽了，最近这则广告台词让好多人耳熟能详，也如同一则重磅消息在业界传
开。这背后是汇源推出的全新的加汽果汁果汁果乐。
作为想要竞争销量前三的果汁饮料，最大的竞争敌手是美之源。美之源是可口可乐
公司2004年4月份上市的一个品牌，是全球销量最大的果汁品牌之一。美汁源大概含
10%左右的橙汁，主要目的就是迎合当地消费者的口味， 定位特别清晰，主要针对25-35
岁的成年消费者，在产品功能和口味方面的设计基本切合中国消费者的需求。其口胃分
别有：果粒橙、C粒柠檬、爽粒葡萄。
其次便是百事可乐公司的果缤纷“果缤纷”系列， 是以中国消费者需求为核心而研发的
果汁饮料，由多种高档水果混淆而成，主要有热带美味、香橙美味和蜜瓜美味 3种口胃。
对于国内著名的果汁饮料品牌康师傅来说，其产品靠着康师傅独有的销售模式及网络，
适时的开发出了：橙汁、水晶葡萄、紫晶葡萄、菠萝、黑加仑等果汁饮料，并在果汁饮
料行业中占有相当大的市场份额。
“SWOT”剖析
在市场竞争越来越强烈的今天，新产品的投入必须进行正确的 SWOT剖析，明确公司、
产品自己存在的优势、劣势，找准时机，躲避威胁。以下是经过检查，整理出的本公司
产品的SWOT剖析：
优势 劣势
1、产品针对的目标消费群广。 1、新产品没有完整的销售渠道。
2、与百事，可口可乐等大公司相比，
-5-
2、产品价钱较便宜，适合各类收入的 技术