文档介绍：-
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目录
一、水果市场开展的大趋势3
二、砀山水果介绍3
三、校园开展背景3
四、可行性分析4
五、宏观环境分析4
六、市场容量和趋势4
七、市场走势预测4
费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种群众消费品已逐渐转变为生活必需品，是群众消费的一个重要组成局部。宏观环境有利于校水果店的开设
六、市场容量和趋势
长期固定于食堂几种样式食物的消费，使本身营养不够完善的同学更加营养失调，我们致力于平衡膳食的需要，为同学们提供及时的安康的食品供给。水果贺卡，鲜榨果汁，水果零售，水果搭配，更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼式。再加上价格面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物美价廉来定位的。所以，只要是有时间的学生就是我们的客源，而且我们提供上门效劳，便利的效劳体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要经营成功，每天都会有
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100左右的客源量。而且，随着超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势。
七、市场走势预测
出于填补规市场的空白，。预计初期我们要培育市场消费者，所以我们觉得：在我们创立初期需经过一定的试验推广阶段，打好广告，以及降低价格吸引学生顾客等。到了具有一些固定客户的时候，我们会招请会员，成立一个比拟团结和喜爱水果的客户群，对于经常光临我们小超市的顾客，我们也会通过各种渠道进展联系，稳固和夯实我们的客户群。市场从草创阶段到我们小超市运营成型，中间可能有意想不到的来自不可预测的竞争，这时候我们该做的，是努力提高我们的效劳质量和保证产品的平安，水果产品最重要的是平安，拓宽宣传渠道，充分培育我们的顾客群。当市场处于饱和状态的时候，我们应该兢兢业业的耕耘好小超市，凭借原先的口碑树立好我们小超市的品牌形象，在学生客户群中得到广泛的响应，不定时的推出优惠活动以及采取问卷调查反应以及随即询问等式，了解和改善我们的产品和效劳，及时满足客户的需求。
八、对现有和潜在的竞争者的分析
由于学校这一行业开展还不完善，市场尚未饱和，这为我们在校园的初步经营提供了良好的契机。迄今为止，校超市和小卖部所出售的水果尚且不能满足所有学生的要求，水房旁边不定期会有小的水果商贩在出售水果，以价格低廉为卖点。但是小商贩难以有信用保证，如果产品出了问题，买单的还是学生消费者自己，而且小商贩提供产品品种有限，往往是几种比拟常见的市场货物，而且存货量也不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。也没有专门的针对性，难以拓宽开展的围和形成强大的市场规模。它的市场定位并不是专门为了学生消费者群体而开，缺乏针对学生消费者群体而开设有针对性的专业效劳。当然我们无法否认市场存在着潜在的竞争者，这需要我们努力去完善自己的营销策略，制定公正的价格，构建更好的效劳体系。
九、SWOT分析
优势分析
地理优势:水果店开办在校，接近消费市场，便学生购置，价格公正，学生会优先考虑，这是我们的一大优势。
经济优势:节省时间，便购置，价格廉价，安康消费，效劳态度良好，这是本店开店的价值所在。
营销优势：我们的主要市场对象是就读于科技学院的大学生，因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销案，更加有针对性，使案更加可行。
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顾客优势：1〕地理位置优越，便学生购置，我们还配备送货上门的效劳，可以帮顾客挑选适合他们的种类为他们送达。2〕价格廉价，适合群众消费，相对于学校里面的商店，我们的商品既廉价又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价问题。3〕效劳态度好，消费者购物不只是想要买到要买的东西，更重要的是他们是否被友好对待。效劳态度是决定顾客是否再来光临的一个重要因素，效劳态度好能够让顾客有宾至如归的感觉。4〕便同学的日常生活，令他们吃得更安康，生活得更好。5〕学****水果的相关营养知识
劣势分析
前期由于资金有限，无法租用面积较大的店面，水果一般堆放在箱子里，不便挑选，很多水果好的和坏的放在一起，大大降低了消费者的购置欲；店面太小，没有开展空间，在竞争上无法和其他大型水果超市相比，同时水果数量也相应减少，而且对于一些未曾在店里消费过的同学来说，很难注意到它；没有明显的价格标签，需要询问店员才能知道，不太便；店里效劳人员不多，假设遇上购置人员较多时，会由于效劳不到位而导致交易量减少；而且人多时不能注意到顾客挑水果的过程，可能会造成水果被损坏，