文档介绍：茶之调饮和合之美
西方世界调饮记载
一个英国人一生中的三分之一时间都是伴着茶度过的：“床头茶”，即而是“早餐茶”；上午工作再繁忙，也不能少了“休息茶”；下午名正言顺的“下午茶”之后，回到家，晚餐前还要再来一次“茶之调饮和合之美
西方世界调饮记载
一个英国人一生中的三分之一时间都是伴着茶度过的：“床头茶”，即而是“早餐茶”；上午工作再繁忙，也不能少了“休息茶”；下午名正言顺的“下午茶”之后，回到家，晚餐前还要再来一次“正式茶点”，就寝前还要再进行一遍“告别茶”。
维多利亚时代—下午茶
贝德芙公爵夫人—美妙的下午四点
格雷伯爵二世查尔斯伯爵 –出使中国的使节
下午茶
点心
牛奶
糖
柠檬
茶与他
茶与奶
茶与花
茶与酒
茶与水果
茶与植物
茶与茶
等等
调饮禁忌
忌讳两种或以上重口味基本品一同调配
忌讳基本调品过多，口感过于复杂
忌讳基本调品口感过于清淡，没有特点
一旦看见茶品基本性状发生改变时，也可能说明性状相克
茶与奶
伯爵奶茶
3克伯爵红茶
牛奶100ML
砂糖适量
（砂糖为甜味溶合剂）
茶与奶
茶
CTC红碎茶
伯爵红茶
祁门红茶
正山小种
奶
鲜牛奶
奶精
炼乳
奶粉
茶与花
菊花饮
3朵菊花
4克寿眉
冰糖少许
茶与花
桂花蜜饮：1克桂花、3克祁红三级、少许蜂蜜
玫瑰饮：3朵玫瑰、3克祁红三级
菊花普洱：3朵菊花、糯米小饼一个
三花糖茶：4克茉莉花茶、2朵菊花、2朵玫瑰、少许砂糖
茶与酒
玫瑰人生
4朵保加利亚玫瑰
百利甜奶酒
CTC红碎茶
茶与酒
长岛冰茶
威士忌，龙舌兰，伏特加，金酒，朗姆，(重量单位1oz=）
加冰摇荡后
樱桃味红茶注入8分满
装饰物樱桃或柠檬片或柠檬角
茶与水果
秋日缤纷
哈密瓜块若干
猕猴桃半个
橙子两片
红茶包一个
茶与水果
茶与植物
保元茶
龙眼肉3个
枸杞3个
红枣2枚
西洋参片2片
茉莉花茶3克
茶与茶
红岩
观音红1克
肉桂3克
欢迎您走进茶的世界
谢谢！
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈。——CocoChanel
　　62、少而好学，如日出之阳；壮而好学，如日中之光；志而好学，如炳烛之光。——刘向
　　63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。——孔丘
　　64、人生就是学校。在那里，与其说好的教师是幸福，不如说好的教师是不幸。——海贝尔
　　65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦。——杰纳勒尔·乔治·S·巴顿