文档介绍：枣庄过节习俗相关解释(枣庄论坛 ) 山东枣庄历史悠久,文化底蕴深厚,因此过年的风俗同样也是丰富多彩,透过这些风俗,我们可以看到古人对新年的企盼,对新春的祝福,和对未来美好生活的无限憧憬。腊八枣庄有“进了腊月都是年”和“过了腊八都是年”一说,表达了人们对春节的企盼之情。腊八节是农历的十二月初八, 这天早晨, 家家要煮腊八粥。煮腊八粥也讲究一定的学问, 将洗净的大米、豇豆、红枣、花生、莲子、栗子、菱米等放进锅里, 要用文火慢慢熬制, 得经过一定的时辰,腊八粥才能被熬得香喷可口。腊八粥熬好后,要施舍给乞丐,邻里间要互送, 还要敬老天、抹到果树上, 以祈风调雨顺, 五谷丰登。俗话说:“吃了腊八粥, 就把年来数。”从这天起,人们开始筹备过年。何谓“腊八”?“腊”是古时十二月的祭礼, 至少始于周代。《左传· 僖公五年》:“虞不腊矣。”《说文· 肉部》:“腊, 冬至后三戊, 腊祭百神。”由于“冬至后三戊”年年日子不同, 所以, 汉代以后统定“十二月初八日为腊日。”山东枣庄历史悠久,文化底蕴深厚,因此过年的风俗同样也是丰富多彩,透过这些风俗,我们可以看到古人对新年的企盼,对新春的祝福,和对未来美好生活的无限憧憬。辞灶腊月二十三俗称“小年”,这一天为祭灶日,民间的活动是送灶神上天,向玉皇大帝汇报这一家人一年来的所作所为,这种仪式称为“送灶”、“辞灶”,更为通俗的说法就是“送灶老爷上天”。枣庄地区关于“辞灶”的时间略有不同,北部如滕州、山亭一带为二十三,南部一般遵循“官三民四”说法, 在二十四“辞灶”。“辞灶”仪式一般傍晚在灶间举行, 人们先往灶神的嘴上抹上糖, 意思是叫他上天后不要乱说话, 多替这家人美言几句。然后在灶前摆上供果和用秫秸芯扎的马, 焚香燃炮, 口中还念念有词, 祈祷灶王爷“上天言好事, 下界保平安。”最后揭下灶王爷的画像,连同秫秸芯扎的马一起焚烧,意寓灶王爷骑马升了天。相传“辞灶”后,百神上天,百无禁忌,天天大吉。辞了灶,年来到,闺女就要花,小子就要炮。这是在民间过年前群众口头传唱的民谣除夕除夕是腊月的最后一天,俗称“年三十”。为了第二天的春节,这一天有许多的事情要做。民间有俗语“忙得跟没三十的样”,说的就是“年三十”这一天之前,过年的事情一定都得处理好,以免到了年根手忙脚乱。而准备年货、打扫卫生、送节礼、凑份子杀猪、蒸馍馍、烙煎饼、炸丸子、熬糖、上坟等等,则称为“忙年”。除夕一大早起床后,第一件事就是贴春联,枣庄部分乡镇还有帖过门签、窗花(剪纸) 、年画、门神的, 均表达了辞旧迎新, 吉祥祈福的心愿。有的还在门上插松枝, 在院中放青竹(意思是“竹报平安”) ,将家中布置的焕然一新。要将菜刀、剪子等“破财”的物件藏起来,以免春节这天被孩童拿到乱动, 但针线等是“聚财”之物, 没有此忌讳。另外, 据说正月初一是扫帚的生日, 这一天不能动扫帚, 否则会扫走运气、破财, 而把“扫帚星”引来, 招致霉运。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此破财。一般是大年夜扫干净, 12 点之前将垃圾倒掉,年初一不动扫帚,不倒垃圾,备一大桶以盛废水, 当日不外泼。最有意思的是这一天要在大门口横放一根棍子, 意思一是栏财, 不让家财外流; 二是放上棍子后, 就可以将债主挡在门外, 不必担心有债主再来讨债, 可以安心地过个好年。除夕之夜, 阖家欢