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餐饮服务承诺书.docx

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文档介绍

文档介绍:餐饮服务承诺书

   
  为贵公司职工提供可口的饭菜是我们的职责,服务好贵公司全体职工是我们的责任,为此我们严格履行如下承诺:
  一、本着“诚信服务,职工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为贵公司职工提供卫生可口的饭菜。并将方案立即报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。
  在相似竞争条件下,我公司在不以减少产品技术性能、更改产品部件为代价的基本上,真诚以最优惠的价格提供应贵方。
  二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理,对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整治。
  三、制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实行原料采购控制规定,拟定合格供应商,加强采购检查,贯彻索证索票、进货查验和台账登记制度,保证所购食品、食品添加剂和食品有关产品符合食品安全原则。
  四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护,加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
  五、加强从业人员的健康管理,保证从业人员的健康状况符合有关规定。做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的需求。
  产品质量是我们选购时所有关怀的问题,有了售后服务承诺书后来,我们就会放心诸多,下面整顿了售后服务承诺书,欢迎阅读!
  六、留样食品按品种分别寄存于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下寄存48小时以上,每个品种留样量满足检查需要,并做好记录。食品留样寄存的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。
  七、不使用下列食品、食品添加剂和食品有关产品:
  (一)法律法规严禁生产经营的食品、食品添加剂和食品有关产品;
  (二)检查检测不合格的生活饮用水和食品;
  (三)超过保质期的食品、食品添加剂;
  (四)外购的散装直接入口熟食制品;
  (五)监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。
  八、依法承当餐饮服务食品安全责任,保证食品安全。
  承诺人(法定代表人或业主):
  年  月  日
  我单位本着想甲方之所想,急甲方之所急。在项目服务过程中和甲方密切配合,随时随处提供全过程、全方位的服务,保证各项工作的顺利进行。 具体措施如下:
  餐饮服务食品安全
  为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全,我(单位)承诺如下:
  一、严格遵守《中国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理措施》,《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法规,保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动,保证食品安全。
  二、认真履行和承当餐饮服务食品安全主体责任,积极接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和贯彻食品安全第一负责人的意识,加强本单位食品安全管理。
  我公司质量按厂家原则进行保修,顾客无特殊规定的按国家有关规定进行保修,国家无规定,按和顾客协商成果保修。保修期内非因操作不当导致需要更换的零配件及设备由我司负责包修、包换。我司所提供的所有设备均按合同承诺的保修范畴和时间进行保修。
  三、保证所有食品从业人员(涉及临时的和新参与工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
  四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购,食品加