文档介绍：
学校食品安全自查报告
2022学校食品平安自查报告1
近几年，为仔细贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生平安事务豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行优***净清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加十熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发觉随时进行。
办园三年来，我园在卫生部门和教化管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事务过，这是我园应保持的。
限于场所限制，我园目前还没有专用的食品库房，一些食品加工工具还需不断添置，这些问题我园正在不断改进中，在卫生部门的指导下，信任我园今后在食品平安卫生工作方面会越来越做得好。
2022学校食品平安自查报告2
依据县教化局相关文件精神，为做好学校食品卫生工作，我校仔细支配，扎实落实，成立了由刘校长任组长，后勤主任、班主任参与的食堂卫生平安自查领导小组，对我校食堂进行了彻底的检查，对检查出来的问题刚好进行补救，进一步完善了食堂卫生平安制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生平安自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，明确责任
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的平安，保证饮食卫生合格，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。特成立集体用餐、食品卫生平安工作领导小组：
组长：刘爱华
副组长：金维强
成员：刘玉新、崔鹏飞、刘好虎、李华章、李吉新、王陵平、张志安
二、自查时间
20xx年9月1日至9月6日
三、检查状况
我校于20xx年8月31日召开了各相关人员参与的食堂卫生工作会议，对此次食堂卫生平安自查工作进行了扎实的支配，并成立了食堂卫生平安工作领导小组。真正做到了“领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。对学校、的食堂进行全面的检查，尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电平安进行了全面细致的排查。排查结束后，刚好进行整改，制定了详实的整改措施，进一步完善各种规章制度，对存在问题能解决的刚好彻底解决，短暂有困难的刚好向上级部门上报，并实行有效措施杜绝隐患。通过自查工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了相识，进一步增加了食堂管理人员、食堂承包人员的法律意识和责随意识。
四、实行措施：
1、健全食堂卫生设施。进一步完善了食堂卫生设施。更新和改造炊事设备，食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化，墙面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全，各加工区布局合理，四周环境整齐美丽。
2、进一步规范内部管理。一是健全组织。开学初，刚好成立了由校长任组长，各相关人员为组员的“食品卫生管理领导小组”，确定报帐员为专职管理员，负责食堂的监督、管理、检查工作，“食品卫生管理领导小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查，发觉问题刚好督促整改；二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、选购 、保管、加工、出售等全部