文档介绍：劲酒实****报告总结通过这次在劲牌有限公司的实****一方面,我们对公司财务分析的重要性有了一定的了解,同时,对公司的财务会计核算制度有了基本的认识,通过对劲牌公司会计核算的了解,使我们能够更加灵活的运用课堂上学****的成本核算的知识,并学会了如何对公司的财务状况进行初步的分析。在这次实****中,我意识到理论结合实际的重要性,我们不能仅仅局限于书本上的那些知识,应该多在实际中探索,并学会融会贯通,只有这样知识的价值才能真正体现出来。篇二:劲酒实****报告姓名吴翔学号 071140235 专业生物工程指导老师 2014 年9月 10日湖学院生科院北民族传统白酒酿造工艺存在着生产效率低、受天气影响大,产能有限、能源消耗高、卫生条件差、产品质量不稳定等问题。作为我国的传统产业白酒生产企业,对以计算机为核心的自动控制技术有着强烈的需求,迫切需要采用高级智能控制算法提高控制水平、生产过程减少人工参与,提高劳动生产率和设备利用率;实现无污染生产、减少质量风险、稳定产品质量;运用自动控制技术降低生产成本, 降低原材物料消耗、通过测管控一体化满足信息化提高企业管理水平,进而促进企业经济效益和社会效益的全面提高。劲牌有限公司作为全国最知名的保健酒生产企业,具有勇于实践、敢于创新的“劲牌精神,为使我国传统白酒生产工艺早日走上全机械化和自动化,让我们的国家具有古老传统白酒的行业早日赶上世界现代酿造工业发展的步伐,劲牌有限公司总投资 10 亿元分批建设枫林酒厂机械化酿造工业园区,实现了从泡粮、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏的自动控制。项目最终原酒产能达到万吨/ 年的规模。在劲牌的数字提取车间,放眼望去,宽敞的车间里只见一台台先进的仪器设备整齐的排列,竟然看不到一个员工。正当我们纳闷的时候,随行的劲酒工程师陈志元? 向我们介绍到,劲牌公司的数字提取车间全部采用电脑智能控制,所有操作流程均由技术人员在数字操作间通过电脑下达指令。劲酒的每味原? 料提取都要经过 44 道核心工艺,每一道工艺都体现着传统与现代科技交融的智慧。数字提取技术的运用,能够对每一味原料的功效成分进行定量提取,并实现保健? 酒调配过程中的智能控制,保证了劲酒品质功效的稳定。数字提取技术突破了传统浸泡工艺限制,针对原料中的功效成分进行量化提取、科学控制,最大限度地保留? 了原料的有效成分,去除了无效成分和杂质残留,开创了保健酒酿造技术的新时代。劲牌有限公司在继承白酒传统工艺中优秀的操作流程的基础上,将机械化生产技术和先进的自动化控制技术融合到白酒酿造生产工艺之中,有效解决了传统工艺受到季节和天气的影响的问题,实现了全年恒低温长时间发酵工艺,原料利用率提高,各种有益酯类物质丰富,所产的白酒口感更加醇香;解决了传统生产方式存在的劳动生产率低的问题,人均生产效率成倍提高;解决了传统白酒生产高能耗、高污染的问题、降低了生产成本;新工艺的运用白酒酿造卫生状况有了极大地改观;生产机械化和自动化水平显著提高,促进了生产管理水平的提升,产品质量得到控制、口感更加稳定,促进企业经济效益和社会效益的全面提高。劲牌有限公司枫林酒厂全新生产工艺为我国传统白酒产业实现自动化大规模生产提供了一个极佳的参考模板。篇三:劲酒公司实****报告目录一、公司简介 2 公司发展历程................................................................................................................. ....2 公司文化理念................................................................................................................. ....3 战略文化................................................................................................................. ........ 3 经营文化................................................................................................................. ........ 4 营销文化............................................................................