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关于食品安全的
接下来，就让我们一起盘点2015年食品安全都发生了哪些大事， 后香气袭人，而且就连稻子在田间生长时，都能闻到叶片香和稻谷香。经国家种子部门审定后，确定种子名称为五优稻4号。其发明人田永泰认为，五常大米享誉全国的口碑，主要归功于五优稻4号，所以只有它才能称为正宗的五常大米。2003年，五常大米被国家质检总局确定为原产地保护产品，明确五常市全部24个乡镇所生产的40多个品种大米都叫五常大米，执行国家强制性标准GB19266。综上所述，消费者可对照参考自己食用的大米是否是五常大米。
八、草莓乙草***致癌风波
乙草***是除草剂的一种，是一种致癌物质；它主要在大田作物里面。玉米、豆子、土豆，也可以在油菜里面登记使用。目前国家没有登记草莓的残留标准，也就是说在草莓上不能使用。
但日常食用，“要把草莓洗干净，洗好了再用淡盐水或淘米水泡5分钟，不管什么水果，这都是最安全的方式。”
地沟油泛指生活中存在的各类劣质油
地沟油可分为三类：
一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;
二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;
三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油
利益的驱动
立法体系不完善
监管不力
地沟油为什么屡禁不止？
地沟油为什么屡禁不止？
一是利益的驱动。一些黑心经营者将“地沟油”非法贩卖，回馈的利润高达十几甚至几十倍，从而诱使一些人为了利益，昧着自己的良心，从中赚取高额利润。
二是立法体系不完善。现今我国刑法中针对“地沟油”问题还没有规定相应的惩罚措施，而且“地沟油”事件的不同环节存在“罪与非罪”界限不清楚的问题。
三是监管不力。就“地沟油”的监管工作而言，工商、质检、环保、公安、食品监督局等部门虽都有管理职权，但谁是主导部门不明确，长期处于推诿扯皮状态，导致执法监管不到位，整治力度不大，使黑心经营者钻了空子。
三聚******毒奶粉事件
2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚******。国家质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚******含量抽检结果，河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣源、上海熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等22个厂家69批次产品中检出三聚******，被要求立即下架。
2008年12月27日新华网报道：从中国乳制品工业协会获悉，三鹿集团股份有限公司等在内的22家含有三聚******奶粉的责任企业愿意向患儿主动赔偿，对近30万名确诊泌尿系统出现异常的患儿及已经确诊为肾结石尿结石的患儿给予一次性现金赔偿。 据2009年1月中国卫生部最新公布的数据，因食用三聚******严重超标的“问题奶粉”死亡的婴儿全国共6例死亡病例。目前全国累计报告因食用“三聚******问题奶粉”，住院治疗52898人，已治愈出院52582人。
苏丹红事件
苏丹红是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红具有致癌性，我国和欧盟都禁止其用于食品生产 。
05年2月18日
英国在食品中发现苏丹红，下架食品达500多种。
05年3月15日
在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了微量苏丹红(1号)成份。
05年3月30日
一份包括25种食品在内的“苏丹红”名单发布。这些涉“红”食品包括腐乳、榨菜、鲜辣酱等。
06年11月12日
央视播报了北京市个别市场和经销企业售卖来自河北石家庄等地所生产的“红心鸭蛋”，并在该批鸭蛋中检测出苏丹红。
苏丹红事件影响
由于苏丹红被确定为致癌物，使消费者对于食品有不安全感，从而引起了含红食品的销售危机，肯德基等企业付出了巨大代价。
苏丹红事件对整个食品行业的损失一时难以估计。
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课程结束
SWOT分析模板
SWOT分析是市场营销管理中经常使用的功能强大的分析工具，最早是由美国旧金山大学的管理学教授在80年代初提出来的：S代表strength(优势)，W代表weakness(弱势)，O代表opportunity (机会)，T代表threat(威胁)。
市场分析人员经常使用这一工具来扫描、分析整个行业和市场，获取相关