文档介绍：土豆
　安徒生写的童话里有很多真实的事。比方他写过土豆是从南美传到欧洲的，欧洲人开始种植时不知道它的果实是长在根部的，还以为和苹果一样长在枝头，心想，怎么什么也没长出来呢？
　　我在巴黎住的地方离诺伊很近。巴黎分大巴黎和小巴黎，小巴黎就土豆
　安徒生写的童话里有很多真实的事。比方他写过土豆是从南美传到欧洲的，欧洲人开始种植时不知道它的果实是长在根部的，还以为和苹果一样长在枝头，心想，怎么什么也没长出来呢？
　　我在巴黎住的地方离诺伊很近。巴黎分大巴黎和小巴黎，小巴黎就是巴黎市，诺伊是大巴黎的一个市。我到诺伊去玩很方便，走过去就可以。那是一个富人区，路上没什么行人，我走过西班牙学校、美国医院、圣女贞德教堂，还看见一座十分漂亮的养老院。我站在养老院的门口往里瞧，想着要能在这里面度过老年岁月，那么年老还有什么可怕的。有一个很老的人正围着里面的花园慢慢走路，戴着贝雷帽，我向他问好，他也向我问候，我们都说的是“Bonjour〞〔你好〕。
　　这样，我就已经来到市政厅了。这个富人区的市政厅一点儿也不金碧辉煌，比起我住的那个城市的市政厅，简直谦和无比，像个穿着整洁的旧衣衫的仆人，让你敢一脚跨入，在里面兜一圈，东看看，西看看。如果遇到市长，你还没有说“Bonjour〞，他已经先说“Bonjour〞了。实际上，这儿所有的市政厅都可以一脚跨入，还可以在大厅的沙发上坐下，微笑地看着吊灯，或者一言不发。萨科齐就在这里当过市长，后来才当了总统。
　　当我从大厅里走出来，看见什么了呢？看见门口广场上一座高高的铜像，不是骑士，不是王公和将军，而是一个站着的，在仔细地、爱惜地削土豆的男人。
　　我立刻想到安徒生写的那个故事?创造?。
　　我仔细地看着铜像下的文字。他叫帕尔蒙·提尔，生于1757年，卒于1813年。
　　他是一个推广土豆种植与食用的法国人。
　　土豆从南美传到欧洲，欧洲人开始不会种植，后来学会种植，知道果实是长在根部的，却不敢吃，不喜欢吃，土豆被叫作“毒苹果〞。于是这个人开始致力于推广土豆种植与食用。土豆流传开来，成为粮食和蔬菜，后来的饥荒年代，因为有了土豆，无数的人未被饿死。现在的欧洲餐桌上，从宫廷到平民家，这种“苹果〞也总在台面上，和最好的葡萄酒、鱼子酱、面包在一起。
　　土豆给了安徒生创作童话的灵感，给了欧洲生机，还有几百年的热情洋溢、诗意智慧，也给了全世界人们活着的时机和可贵的笑容。比方我，就是那么喜欢土豆，上海人叫它“洋山芋〞，我从小就喜欢吃，没有厌烦的时候。
　　我站在铜像前，看着他仔细地、爱惜地削土豆的姿势，很想对他说：“Bonjour！〞也很想念安徒生，他写的那个童话故事，现在竟然在一座雕像里，在我面前，在诺伊市政厅的广场上，这个富人区谦和的市政厅，把一个和土豆有关的男人当成英雄，他们算是真知道历史的来龙去脉，也真懂得感恩，明白应该纪念谁。
　　我在铜像下坐了一会儿，然后离开。夏天的巴黎天空晴朗、灿烂，可是我走着走着，却不知道应该从哪一条路回去了。这毕竟不是我的城市，即便经常来，也还是会迷路，好在我会说“Bonjour〞，我会问。我看见了一个黑人，女的，我说：“Bonjour！〞我问她到我住的路易斯·米歇尔怎么走，她笑笑，指着前面的路，告诉我方向。
　　我走了一会儿，前面