文档介绍：案例深度分析食药舆情案例深度分析之“福喜过期肉”安徽博约信息科技有限责任公司二〇一四年十月十一日案例深度分析目录事件经过........................................................................................................................ 1 1 、事件发酵分析.......................................................................................................... 2 新闻、论坛介入分析.......................................................................................... 2 微博介入分析...................................................................................................... 4 2 、视角解读.................................................................................................................. 5 民众视角.............................................................................................................. 5 专家视角.............................................................................................................. 6 民众与专家视角比较........................................................................................ 10 3 、小编解读................................................................................................................ 10 消费者心理........................................................................................................ 10 业内人士心理.................................................................................................... 11 4 、个人观点................................................................................................................ 11 案例深度分析 1 事件经过 2014 年 7月 20日东方卫视晚间新闻报道,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。 20日 19时 30 分,上海市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华带队进行突击检查遇阻, 21时 05分左右公安到场,监管人员才得以入厂。顾振华当场作出肯德基、麦当劳立即下架福喜提供的所有食品的决定。 20日 23时左右,上海福喜食品有限公司被查封,生产车间已停止生产。根据上海福喜官网显示,其生产的加工食品所供应的品牌包括麦当劳、百胜旗下的肯德基、必胜客、东方既白,星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、 7-11 、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等 16家知名连锁企业。 21 日,麦当劳和肯德基回应称,已停用福喜食品原料,并对可能会出现的部分产品断货情况向消费者致歉。德克士、赛百味、棒约翰、星巴克等企业也纷纷发布公开声明撇清关系。 21 日晚间,上海福喜在其网站上发表声明并表示歉意,并表示公司管理层第一时间已接管此事,并成立调查小组,配合相关调查。福喜集团声明称,本次事件是一起个体事件,愿承担全部责任。 22日,