文档介绍：月饼行业分析报告
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。下面是小编整理的一些关于月饼行业的文章，希望对你有所帮助。
中国月饼行业产量规模市场发展现状分esearch(艾媒咨询)数据显示，最受消费者欢迎的月饼跨界营销方式为月饼品牌推出的具有跨界品牌特点的新口味，%，其次为品牌间营销联动以及月饼品牌推出具有跨界特色礼盒包装，%%。跨界月饼由于口味新奇、颜值高、形式新颖等特点吸引消费者并提高消费者购买意愿。
各大品牌推动月饼跨界营销风潮
2020年，各大月饼品牌纷纷跨界，与其他品牌进行联动，推出礼盒、新口味月饼等跨界产品，吸引消费者，跨界品牌也入局月饼市场，推出月饼产品。通过跨界营销，品牌达到了价值升级、年轻化以及提高品牌关注度等效果。
2020年中秋月饼行业分析报告
研究说明
一、研究背景
2020年伴随着新冠肺炎的爆发和持续，各行各业都受到了较大的经济损失，糕点/面包行业也不例外，其中，月饼产品
在节日中始终扮演着重要的角色。在国家政策对传统节日的重视和消费者网购****惯的养成的背景下，各大商家也纷纷
推陈出新紧抓消费者的消费需求，在刚刚结束国庆中秋同庆的网上销售活动中，月饼有着不俗的表现。
二、研究目的
1. 了解月饼行业的销售变动和季节性规律
2. 了解月饼行业的市场格局和消费趋势
3. 把握月饼零售新动向和创新脚步
三、数据说明
1. 覆盖平台：淘宝、京东
2. 数据周期：2019年和2020年中秋前中后3个月
3. 数据对象：月饼
4. 数据维度：仅淘宝和京东有销售量宝贝，非平台所有宝贝
——01——月饼行业整体概述
01 中秋月份销售额
△ 据数据显示，受国庆和中秋“相遇”以及今年疫情影响，今年中秋前后3个月月饼总网零售额约为38亿元，同比2019
年期间增长41%，可见月饼市场规模庞大，商家有巨大的发挥空间。
△ 通过中秋过后销售额的骤减，明显可知月饼行业的生命周期短暂，是一个季节性行业。
02中秋月份销量
△数据显示，今年网上月饼总销量高达10亿+份，同比去年增长24%。可见月饼消费需求很大，且有进一步增长的趋势。
△中秋一过后，今年销量骤减95%，商家需根据店铺销量在节前做好预估，避免出现库存大量积压的现象。
03月饼平台分布
△ 数据显示，中秋前淘宝月饼的销售额和销量以压倒性的姿态(90%+)远超京东平台，淘宝是月饼销售的主战场。
△ 中秋过后，销售逐渐回落，京东和淘宝销售额各占50%，且同时约75%的销量来自京东，赶超了淘宝平台销量，可进一步探究其原因。
△ 从商家数来看，约95%的商家都集中在淘宝平台
04月饼品牌集中度
△ 通过分析可知，月饼品牌约2700个，其中top10品牌约占42%市场份额;
△ top10品牌中过亿品牌有6个，约占总销售额35%，由此可知品牌集中度较高。
05店铺区域分布
△ 通过分析月饼商家店铺所在地，发现超级商家聚集地是广东省，商家数达1000万+，另外毗邻广东的香港商户也约达 7万。
△ 浙江，北京，上海，云南，山东，江苏，安徽，福建均达到100万级以上的商户，其中浙江，北京和上海分别有望突破