文档介绍：市场营销部培训教案
培训内容：会议接待
所需物品：
1、纸
2、笔
培训前简介：
1、回顾上回培训
2、提问（巩固上回培训）
3、以提问的方式介绍本次培训的内容A、为什么要进行会议接待？
巳如何进行会议接待？
C所提问题市场营销部培训教案
培训内容：会议接待
所需物品：
1、纸
2、笔
培训前简介：
1、回顾上回培训
2、提问（巩固上回培训）
3、以提问的方式介绍本次培训的内容A、为什么要进行会议接待？
巳如何进行会议接待？
C所提问题取决丁受训员工的反映。
4、本次培训的内容为“会议接待”
5、有无疑问？
步骤/做什么？
WHAT
规范动作/如何去做？
HOW
为什么如此做？
WHY
标准要点
STANDARD
1、接受预订
1、接到客人预订，详细了解会议的名称、时间、规模和与会者身份、会场布置形式、会议横幅、立牌、签到台、音响设备以及茶点等要求。
2、掌握会议接待情况，如时间、场地有冲突与客户协商，争取按客户要求将会议安排在其他可替代的场地或时间举行。
1、通过接受预订详细了解会议要求及客户需求，为进一步确正会议的举行做针对性销售作准备。
2、通过接受预订时与客户的初次沟通，找到推销的突破口。
3、了解详细，无遗漏。
4、熟悉洒店会议接待情况，及时灵活调整。
2、签约。
1、制作“宴会合同书”，向客户说明收费标准等。请客户在“宴会合同书”上签名确认。
2、到财务部交纳预订金，如届挂帐公司可视其信誉额度签名挂帐。
1、制作“宴会合同书”充分体现洒店特色，将客户要求和本洒店提供的服务进行一个详细、合理的安排，正规地进行报价。
2、签约后缴订金作为保障
1、“宴会合同书”内容要求全面，无遗漏，与客户谈判意见一致。
2、明确签单人名，需附签名模式。
步骤/做什么？
WHAT
规范动作/如何去做？
HOW
为什么如此做？
WHY
标准要点
STANDARD
3、通知相关部门
1、由接单的营销人员根据“宴会合同书”内容以书面形式通知有关部门做好准备。
2、重要会议或有知名人士参加的会议需及时报告总经理。
3、通知做好摄影、录象、存档等工作。
1、将会议信息和举行的详细情况通知各相关部门，和各相关部门做好充分沟通，了解各部门的准备情况和协调各项准备工作的展开。
1、在会议举行前二天发义。
2、及时汇报，并附上名人资料。
3、按《市场营销部客户资料管理制度》
4、会议协调
1、会议举行时，宫销人员应在场协调，协助处理一些临时增减的服务项目。
2、适当征询客人意见反馈到有关部门，并协助解决问题
1、因为在会议举行是随时有允发事件或客户有具他临时需求，宫销人员应在场随时进行协调保障会议顺利进行。
1、会议期间甘销人员全场跟进，保障无差错。
2、及时征询并回馈。
5、会后跟进
1、会议结束后，协助客人办理结账手续。
2、征询客人对洒店的意见和建议；并及时反馈和落实。
1、避免客户对帐目的疑
问，营销人员可协调之间关系。
2、收集息见，进行改进。
3、积极主动。避免错帐、漏帐。
4、填写《宴会接待意见征询表》
小结：
至此，我们已懂得了如何进行会议接待。
随堂复****br/>1）提问2）演示3）趣味竟答4）分组练****下