文档介绍:对眼睛有好处的食物
声 最佳答案眼睛的营养保健眼睛是心灵的窗户/明亮的眼睛可以让人们看到多姿多彩的世界,使人
们的生活更加精彩。但如果长期过度用眼可使视力下降,眼睛干涩。眼睛角膜的光洁度、明亮度、对事 物反应的灵敏度及视力状况都与营养密炎,我们经常使用的主要成分为氯霉素的眼药水。
最好是看医生,多吃一些有益于眼的实物,养成良好习惯
护眼食品ABC
富含维生素A的食物:
缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。维生 素A还可以预防和治疗干眼病。所以每天应摄入足够的维生素A维生素A的最好来源是
各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化 为维生素A,比如胡萝卜、觅菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿
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维生素B群含量丰富的食物:/
眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素 B2。维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流 泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。含维生素 B族丰富的食物有全谷类、肝脏、酵母、 酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1,烟碱酸)。
富含维生素C的食物:\/
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。如果缺乏维生素/C容易患白内障。因此,宝贝应 该在每天的饮食中注意摄取含维生素 C丰富的食物,/如新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、 黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。
富含蛋白质的食物:
瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组
成细胞的主要成分,眼睛也不例外,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
富含钙质的食物:
钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、
糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天保证宝贝喝 2杯奶能保证钙的摄入。
对眼睛有害的食物
甜品助长近视
据日本有关专家测定,甜食可以助长近视眼的发展。这是因为,甜食中的糖分在人体内代 谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素 B1就会相对不足。因此, 有专家建议:患了近视眼的宝贝,应该尽量少吃甜食,可以多吃些白萝卜、胡萝卜、黄瓜、 豆芽、青菜、葱、糙米和芝麻等,这些食物对视力会有好处。宝贝大多爱吃甜食,但要适
可而止。
过量食蒜对眼睛有害
大蒜是很好的调味品,对不少的疾病有一定的预防作用,适量食用确实大有益处。但是,
如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人过多吃蒜,'
会有不良影响。故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
特别是在宝贝患有眼疾的治疗期这一点更重要,因为中医治疗讲究忌口,通常认为眼病患
者在治疗期间,必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物,否则将影 响疗效。如有些患眼疾的病人,虽经治疗,可没有忌大蒜等辛辣食物,结果效果也不好。
我们日常的饮食中,一些蔬菜对眼睛以致其他生理机能的保养都有很大的益处。
菠菜
根据美国一项调查,吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素-
—绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。
哈佛大学医学院一个研究小组指出,每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机 会可减少百份之四十三。
视网膜黄斑点退化是与老年人有关的眼病