文档介绍：XXXX 商务宾馆 XX~ XX 年十年发展规划一、现状与发展环境的概括性描述(一)基本情况: 1 、经营现状: XXXX 商务宾馆于 2000 年6月开业至 XX年5月期间,主营住宿、餐饮。2003 年5月至今将餐饮外包,主营住宿,兼茶坊。截止 XX年12月24日,实现营业收入 433 万元,较去年同期增长 11% ;净利润 10万元,较去年同期增长 185 %, 扭亏为盈,实现了 XX人多年的愿望。 2005 年年末员工人数 55人,平均人数 60人。其中一线服务、销售人员(前厅销售部、康乐部)20人占员工总数 33%;财务人员 4人占员工总数 %;男女比例 1: ;平均年龄27岁,大专以上学历员工占 60%。 2 、组织机构: 宾馆实行 XX 公司(董事会)领导下的总经理负责制, •设有六个职能部门,即前厅销售部、客房部、康乐部、财务部、工程保卫部、管理部。部门设经理、经理助理管理层级。 3 、经济指标: (见后页) XX 商务宾馆 XX~ XX 年经营成果数据项目年较年增减比例年较年增减比例一、主营业务收入 -% % 其中:客房收入 % % 康乐收入 % -% 餐饮收入 咖啡厅收入 % 其他 % % 二、主营业务利润 % % 其他业务收入 -% % 三、营业利润- - % % 四、利润总额- - % % 五、员工平均人数 73 56 60 - % + % 六、员工年工资水平 9672 11915 11065 + % - % 七、劳动生产率 52053 67857 72166 + % + % (二)发展环境分析( 客户与市场) 饭店是一个充满活力的产业。在国内经济快速增长和本地旅游潜力的带动下,饭店业已成为发挥旅游业潜力的基石。 1 、关于客户: - 预计在未来五年里,中国将以最快的增速成为世界第三大商务旅行市场。国际游客将成为中国旅游饭店业市场的重要客源。- 随着有薪假期的实施、交通条件的改善、民众收入水平的提高,国内旅游迅速发展, 国内旅游者仍将是我国酒店的主要客源。-一大批中端商务客人和旅游客人成为经济型饭店的主流客人。 2、关于市场(1 )酒店形势-中国酒店业进入了一个成熟、快速发展阶段根据国务院发展研究中心产业发展研究部、国家信息中心等 16 家机构联合调查, 200 5 年景气看涨的五个行业中旅游饭店业位居第三。中国酒店业伴随着国际酒店业的发展与渗透, 全国有 24个省区市(包括 XX市)已把旅游业定位为支柱产业、先导产业或重要产业; -中国宾馆酒店业发展态势:业态多样化、电子商务化、 XX连锁化。经济型酒店的发展已成为酒店业的新业态及行业重要增长点。饭店业竞争进入了文化竞争阶段。单体