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食盐营销策划书（精选3篇）
食盐营销策划书（精选3篇）由小编整体所必需的营养元素摄入[6]。而如今世界上很多发达国家食盐产品很丰富。在最基本的调味品层面，有针对不同种食物的特定食盐品种，还有针对不同年龄群体的食盐品种。此外，食盐产品还延伸到了零食、保健品等中高级消费层面。而我国消费者的食盐消费意识还普遍仅仅局限在最基本的层面。但不能否认的是，我国消费者已经具备了像国外消费者一样进行更高层次消费的能力。显然现有的食盐经营企业既忽视了我国消费者消费需求提升的事实，也没有关注消费者潜在的追求更高层次消费的可能性。其次，在专营体制下，相关政府部门和食盐经营企业的工作重心是市场稳定和食盐安全，而非食盐产品的创新。虽然不能否认的是现在的食盐经营企业没有完全不从消费者的角度出发，但是它们考虑更多的是，居民是否都能够吃到合法的、健康的食盐，而不是考虑居民是否对于食盐产品有更高层次的消费需求。
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经营成本高昂，无视居民的食盐心理价格预期
在专营体制下，食盐经营企业的供应范围按照行政区划确定，进而导致不论区域大小都要设立一个经营企业，而从当今社会的交通、通讯条件和公司的经营能力来看，一个食盐经营企业完全可以供应3～4个县级甚至市级区域。这种庞大复杂的经营体系造成了人浮于事，人力资源成本居高不下的问题；企业管理粗放，大锅饭问题普遍，在一定程度上造成了资源浪费。另外，省市县三级管理，纵向层级过多，运作效率低下，信息反馈不灵，严重不适应市场化竞争的需要。目前市场上稳定的食盐价格主要还是得益于政府的干预。如果按照市场规律来看，企业经营成本的提高必然会导致产品价格的提升，否则会影响企业的盈利水平[6]。因此，今后食盐市场放开，现有的食盐经营企业以目前的情形必然会在市场竞争中败下阵来。除了企业自身经营成本的问题之外。消费者对于食盐的心理价格预期同样是企业没有给予足够重视的一个方面。我国存在贩卖假盐问题的一个重要原因就是其价格比合格食盐更低。很多消费者对于食盐的心理预期价格低于现有合格食盐价格，他们选择购买合格食盐也许只是因为没有其他选择。因此一旦价格更低的私盐假盐流入市场，如果消费者区分合格食盐与私盐假盐的能力缺失，或者对食用私盐假盐的危害认识不足，难免会有很多消费者选择购买私盐假盐。
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营销服务不到位，零售商和居民购盐便利性差的问题普遍存在
在我国农村和偏远山区等地区，便利性的问题便尤为突出。这些地区销售网点非常少，导致居民购买食盐十分不方便。这些地区消费者网络购物的意识不强，农村电商发展水平不足，物流配送超出了覆盖范围，导致这些地区的消费者无法享受到互联网购物所带来的便利性。此外，在我国食盐市场专营体制之下，生产与零售环节之间实行的是省市县三级批发的体制。这种中间环节较多的分销渠道使零售商在批发环节的便利性受到影响，很多零售商为了节省成本费用，往往单次批发配送的数量比较大，配送周期较长。因此导致零售商压货的问题普遍存在，以及较长的配送周期也导致配送不及时的问题，也会影响居民的购盐便利性[7]。
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基于双向沟通基础上的宣传引导普遍不利
在市场经济体制之下，消费者是企业的核心出发点和落脚点，过去的企业对消费者的单向沟通已经不合时宜，与消费者的双向互动式沟通方式已成为企业在市场竞争中生存和发展的关键。在企业对消费者的沟通方面，在专营体制下，食盐经营企业的重点仅仅局限在购买合格食盐、抵制私盐假盐的宣传引导。这种做法固然无可厚非，但也使消费者普遍对食盐的消费仅仅停留在最基本的层面。而如今生产技术的进步和消费者收入水平的提高，使食盐产品的向上延伸和消费者追求更高层次的消费成为了可能。显然现有的食盐经营企业没有通过沟通方面的努力来发掘消费者的这种消费潜力[8]。在消费者对企业的沟通方面，食盐经营企业很少面向消费者征集他们在食盐消费方面的意见和想法。即便是少数消费者有改进发展食盐产品的想法，恐怕也很难通过某种有效渠道为食盐经营企业所采纳。虽然现在各大盐业公司在其网站