文档介绍：精选文档
食品安全督查抽检推行方案
依据市食品药品看管局20xx年食品安全督查抽检工作部
署，结合我市实质，现制定20xx年食品安全抽检工作方案如
下。
一、工作任务
（一）国抽抽检任务、省级抽检任务（121批）由市局负
精选文档
食品安全督查抽检推行方案
依据市食品药品看管局20xx年食品安全督查抽检工作部
署，结合我市实质，现制定20xx年食品安全抽检工作方案如
下。
一、工作任务
（一）国抽抽检任务、省级抽检任务（121批）由市局负
责，我局负责协分派合，在样品收集、运输等方面供给必需帮助。
（二）本级食用农产品抽检任务
食用农产品整年抽检任务最少完成240批次，局食品科
兼顾安排全市抽检任务分派，各看管所负责辖区内食用农产品抽检工作。
抽样对象。
辖区内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品。可依据销售和花费特色，并结合既往发现的农兽药滥用和残留问题，确立详细抽检品种。
抽样时间和频率。
依据市场的交易数目和季节特色，每周抽检蔬菜、水果、
畜禽肉等农产品，全市每个月最少抽检20个批次，20xx年6月30日前不得少于140批，整年很多于240批次。
抽样场所。
要点对本行政地区内的农贸市场、商场商场等经营单位
进行抽检。
承检机构。
由局食品科依据有关食品安全法律法例、规章以及《食品安全督查抽检细风险监测工作规范》、《食品安全督查抽检细风险监测机构管理规定》和省食药监局的要求遴选确立第三方承检机构。
（三）本级其余食品品种抽检任务。
食品科应结合本局实质，相应展开节令食品、应急、执法查验及风险监测工作，抽样任务依据工作需要另行确立抽样单位。
二、数据报送
食用农产品抽检数据上报省局“省食品安全抽检监测信息系统”，再由省局与国家“食品安全抽检信息管理系统”对接，实现数据结果共享共用。抽检单位完成抽检后应先行将抽
样信息经过系统上报，承检机构查验完成并复核确认后，将查验结果上报系统。
三、核查办理
局食品科接到不合格报告后，应实时确立包办单位并转办。各看管所应确立专人负责不合格食品的核查办理工作，并严格依据时限要求向食品科报送核查办理报表，食品科依据附
件1的要求向市局报送核查办理信息。关于同一公司多批次产品不合格的，要责令公司停止生产、召回所有市场销售的产品，并督查公司彻查原由，敦促使行有效整顿。
凡收到不合格样品中含有非食用物质或其余可能存在较
高或急性健康风险的报告，应在24小时内启动核查办理程序。对存在违纪行为的，依法严格查处，涉嫌犯法的，移送公安机关。波及重要食品安全违纪案件应实时将有关状况报送市局。
四、信息宣布
本级抽检由食品科负责每周向社会宣告。宣告信息内容包含产品合格信息和不合格产品信息。信息内容依据省局网站“信息公然”栏目中“督查抽检”专栏食品信息宣告格式宣布信息。每个月汇总已在门户网站宣告的本级受检信息，并依据附件2的要求于每个月20日前报送市局稽查科。
五、工作要求
（一）增强组织领导。各单位要高度重视食品安