文档介绍：2021 年包饺子日记简单
包饺子日记一
过年了！过年了！亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。
晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午，我看见奶奶在厨房张罗：剁肉。做不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后，再加
一个苹果吧！妈妈说。我一听，吃惊地张大了嘴巴，哇的一声叫了出来：苹果是水果，怎么能放进馅里呢？当然能喽！我心想：我的妈妈怎么那么有创新思维啊！
等妈妈拌好了苹果， 我们开始包饺子了。 妈妈先在桌面上撒
了一层面粉，再让小面团沾上干粉，而用手压扁。接着，妈妈拿
起擀面杖，在面团上使劲滚动，同时转动***。一会儿工夫，一
张***从妈妈手指缝里飞出来了。 看着这一张张从妈妈指缝里飞
出来的***，我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了，然后我
兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖， 飞快地滚动着。 可是妈妈说我擀
得太小了。于是，我这边擀一下，那边擀一下，总算把***擀成
圆形了，心想：这下妈妈总该满意了吧！我把***拿给妈妈看，
妈妈看了，满意地点点头说： 现在轮到你包饺子了。 我太兴奋了，跳了起来，马上动手包饺子。
我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央，再把饺子皮对折。接着，我把饺子皮的边粘在一起。但我觉得这样太单调了，于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈！这样好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
这次包饺子非常成功，让我享受到了生活的快乐！
包饺子日记五
中午，爸爸不在家， 就我和妈妈两人， 于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，妈妈用刀把葱和香菇切碎
备用，然后再和盐、 味精、牛奶、酱油一起放入碗里， 搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮， 仔细地观察了一下， 饺子皮的厚度大约有 0。5 毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了“扇形”，再把上端卷起来又变成了“怪物”，妈妈说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。妈妈笑了，然后我又包了许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦、、、、、、，包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，
情不自禁地叫了起来 “哇！竟然有这么晶莹剔透的饺子” 妈妈说：
“可能是加了牛奶的缘故吧！”我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，“烫！”妈妈叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊！
包饺子日记六
前几天，我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法，我心里痒痒
的，也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天，我们就开始做了。
首先，我和妈妈分了工：妈妈负责揉面、和馅、包饺子，我负责做***。分好工以后，我们就干起来了。妈妈先在菠菜上撒了一些盐，轻轻一挤，绿绿的菠菜汁就出来了。她把菠菜汁倒进
面粉里，揉了起来。真奇怪，细细的面粉加水后， 就变成一