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酒店管理专业的实****报告
酒店管理专业的实****报告 篇1
一、实****单位简介
富利大酒店作为我县老资格的餐饮龙头企业,是集住宿、餐饮、消遣、健身、购物和商务为一体的涉外星级豪1、沟通实力提高
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最干脆的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学****的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实****中,我不但在沟通实力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事务应变实力提高










在前台接待处工作,每天都必需作好作战的打算。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事务。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的平安,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理实力提高
通过这次实****我深切的了解到,必需学会自己有实力的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立实力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。
四、实践中所发觉的自身之不足
通过这次实****我重新看到了自身的不足以及缺点。
1、在语言实力上依旧是无法非常流利的与客人进行沟通。日常入住富丽大酒店的客源主要是国内客人以及国外客人。由于自身的英语口语实力实力并非非常好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作阅历不足,导致工作上出现不应当出现的错误,为同事带来了很多不
便。
2、另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的指责等等。










五、今后的努力方向及改进措施
这次实****使我真正学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所不到的。管理行业是很留意实践和细微环节的,在实****过程中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以娴熟。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,做到这一点,最重要的是须要务实,从基层上干起,出基层脱颖于基层,一个胜利的管理者必定是这样产生的。
实****使我了解社会,真正走进了社会。在实****中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系,同事之间的关系,与客人之间的关系等等,许多完全不像我们在学校时学的那样简洁和干脆。调整好自己的心态也很关键,像我们被称为“天之骄子”的学生们来讲,在酒店里受的约束许多,每天不仅要干许多体力活,有时还要“忍气吞声“,的确挺磨练心智的。但走过了,经验了,心境也就开阔了,看待问题的角度更切合实际了。这次的实****事实上就是对自己以后走上工作岗位的一次演练,在此当中,找到自己与酒店的契合点,为我以后就业方向做了一个指引。
酒店管理专业的实****报告 篇2
学号:********
实****地点:湖南天玺大酒店
实****目的:通过实地实****了解酒店经营管理过程,酒店实****报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
实****时间:XX-07-24——XX-07-24
一、湖南天玺大酒店总体介绍

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