文档介绍：中班美食教案
中班美食教案1
主题的产生
在一次区角活动中，徐君小挚友看了一本名为《美食林》的婴儿画报，活动结束时，她把自己看到的《美食林》故事滔滔不绝地在全部小挚友面前讲了起来，说完对我说：“黄老师，美食林的东西是不是都很好芦穄等。
2、《沙上美食》白板课件。
3、幼儿对沙上美食有简洁的了解。
活动过程：
（一）导入
1、先请小挚友说说自己是哪里人？
（1）老师：小挚友，你知道自己是哪里人吗？谁来说一说？
（2）老师总结：有的小挚友是我们锦丰本地人。有的小挚友是四川人，还有的小挚友是江西人，你们也是张家港的新市民。我们锦丰人还有一个好听的名字叫"沙上"人。那你们知道"沙上"是指哪里吗？
2、介绍"沙上"名字的由来。看图，老师介绍。看，这里曾是一大片水域，因为江水的冲打，渐渐积累起了沙滩，这里的人们用他们的勤劳和才智围出一块块土地。种上家乡特产，建起一座座高楼大厦，这就是我们现在的锦丰。沙上地区除了锦丰还有我们周边的几个乡镇如：三兴、合兴、南丰等。
（二）以参观的形式，初步了解沙上美食有哪些？
1、老师：沙上地区好风光，好吃的东西真不少！今日老师就带你们去参观我们沙上的美食，好吗？我们去看看都有哪些美食，一边看，一边可以和你旁边的小挚友说一说。
2、两位老师分别带两组的小挚友去参观，边看可以边作介绍。
（三）分类观赏"家乡美食"的白板引导幼儿知道一些沙上美食。
1、老师：谁来说一说，你刚刚看到了哪些美食？这类美食还有哪些品种？
2、老师小结：这么多的食物，你家有没有？（亲一个本地幼儿回答，再请一个外地幼儿回答）。原来这些食物是我们张家港沙上地区所特有的食物。
（四）品尝食物，学做礼盒。
1、老师：沙上地区好风光，好吃的东西真不少。我们沙上的美食远近著名，许多外地的挚友都慕名前来品尝这些美味佳肴呢！小挚友，你们想尝一尝吗？老师也为你们打算了一些美食。下面请你们轻轻的下去尝尝把！吃的时候，要先想想你吃的食物叫什么名字，看看他是什么样的？吃到嘴里是什么味道？
2、幼儿品尝后集体探讨：你吃了什么食物？是什么味道？
3、老师总结：沙上地区好风光，好吃的东西真不少，让我们一起来夸一夸这些美味的食物吧！
（沙上地区好风光，好吃的东西真不少，刀鱼、鲥鱼和河豚，长江三鲜味道鲜；芋艿香，番薯甜，茭白、秧草做菜棒；馓子、脆饼、炒米糖，吃在嘴里脆又香；沙上没死人人爱！）
4、做礼盒
（1）老师：今日的客人来自五湖四海，他们也喜爱我们这里的美食，我们给他们打算一个礼物盒送给他们，好吗？
（2）要求：请小挚友以小组为单位选择自己喜爱的一种美食装进礼盒，你送的是什么请你给你的礼物盒自上贴上相应的图片。去送给客人老师的时候，请你要介绍你的礼盒里装的是什么？它的味道如何？
5、幼儿装礼盒、送礼盒
活动延长：
老师：（播放音乐集合）除了我们刚才知道的一些美食呀，我们沙上还有很多美食呢！回了家以后请你和你的家人说一说、尝一尝，回园后我们再沟通。
教学反思：
此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得熬炼与提高。活动过程中，幼儿表现的主动主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴沟通。
中班美食教案3
活动目标：
，对西藏美食感爱好。
。
，重点了解糌粑的文化。
活动打算：
：糌粑、奶渣、黑马茶或酥油茶。
：多媒体课件。
活动过程：
一、谈话导入，幼儿表达自己的见解。
指导语：小挚友们好！你们知道我是从哪里来的吗？
指导语：是的，（第一张图片）你们知道这是哪吗？它和湖南的建筑有什么不一样。我们来自西藏，湖南人喜爱吃。。。。。，可是我们西藏的人们喜爱吃。。。。。。那你们知不知道我们西藏人都吃些什么不一样的东西呢？
二、观赏西藏饮食图片，并围绕话题谈论。
，引发幼儿视察、揣测、探讨，限制集体和分组探讨时间后单独请个别发言。
指导语：那我们看看西藏人常常吃些什么？
：我们西藏人喜爱吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。
指导语：藏族的饮食，牧区与农区稍有不同，但也有共同点，都喜爱吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。
三、出示糌粑的图片及实物糌粑，一次讲解糌粑的由来。
：糟粑，同时可加入老师夸张表情和动作形容它的美味。