文档介绍：下半年粮油肉蛋价格走势判断
刘刚今年以来,粮油、肉蛋价格形势有所好转,但仍存在一定上涨压力。准确把握今年下半年的粮油、肉蛋价格,对保持价格总水平基本稳定起着至关重要的作用。

一、近期粮油、肉蛋价格变动原因分析种价格将稳中略涨。

(一)大米价格将高位趋稳
国家粮油信息中心最新预计,%。由于夏季是消费淡季,且今年雨水偏多,大米不宜长时间储存,会给商家带来一定压力,同时新粮上市也导致储备粮轮换频繁。而且,除严格控制出口外,北粮南运1000万吨措施也将使南北地区大米供应结构更加合理,加上5月后国际米价涨势也有所减缓,预计今后大米价格涨幅将有所减少,价格将逐步趋稳。

(二)面粉价格将稳中略升
下半年面粉价格将稳中略升,一是许多农民根据以往经验,考虑到种植成本上升因素,看好今年后期面粉价格,存在一定惜售心理。二是国家收购量仍会较大。三是下半年国内面粉市场需求将逐渐转旺。四是今年国际小麦供求偏紧。,降至30年以来最低水平。

(三)玉米价格将稳中走强
国家粮油信息中心最新预计,由于大豆种植效益高于玉米,%,但由于单产提高,预计今年我国玉米产量比上年增长217万吨。玉米价格总体存在稳定基础。但随着饲料需求的增加,玉米深加工企业陆续补库,国储粮库可能出现“提价争粮”现象,加上国际玉米价格上涨较快,生物燃料需求旺盛,预计玉米价格将逐步走强,特别是在秋粮上市前,玉米价格将呈小幅上涨态势。

(四)大豆价格将稳中略有波动
近期,国际大豆价格高位回落预期有所增强。国家粮油信息中心最新预计,%,%。国内大豆增产预期也较强,会对后期大豆价格造成一定压力。但由于大豆客户较为固定,经销商进货量不会明显变化,大豆需求也会保持稳定增长态势,库存变化也不会很大,预计大豆价格将保持基本稳定。

(五)食用油稳中小幅震荡
今年国内外食用油料供应相对充足。德国《油世界》预计2008/2009年度全球大豆、菜籽产量均会明显高于上年度;国家粮油信息中心也预测,我国今年油菜籽产量将比上年增长11%。同时,今年我国食用油进口量也在不断增加。另一方面,市场需求相对稳定,油厂开机率也不高,预计下半年食用油价格将保持基本稳定。随着天气转暖,棕榈油使用量会逐渐增加,而且新菜籽不久会集中上市,一段时间内将对食用油价格形成一定下跌压力。

(六)猪肉价格仍将继续稳中略有回落,牛肉价格将稳中有升
由于各项扶持生猪生产的政策在继续发挥作用,从目前情况看,今年发生大规模疫病的概率不太大,生猪出栏稳步增长,后期猪肉消费需求又会季节性减少,猪肉价格将继续稳中有降,但回落空间有限。由于肉牛养殖周期长,成本增加明显,市场需求不断增长,后期牛肉价格将继续稳中有升。

(七)鸡蛋价格会稳中有升
随着气温的升高,鸡蛋生产进入淡季,市场货源会相应减少,加上下半年中秋、国庆期间市场需求会比较旺盛,鸡蛋价格短期内会继续走高。北京批