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奶茶店市场调查报告
奶茶店市场调查报告1
一、调查目的 随着市场的竞争越来越剧烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广阔消费者特别是 z.
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团队名称：***
团队成员：*****
一、调研背景介绍 随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越剧烈。众所周知，奶茶本钱低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还则多，则到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家 为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研方案，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进展研究比较分析。 以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介： 皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶**，是一家以绿色安康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与安康文化溶合一体，为消费者提供更安康、更具活力的特色饮品。 二、调查人员：*****
三、调查对象：******
四、调查时间：*****
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五、调查目的： 对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进展调查分析，为奶茶店投资和更好开展做好导向工作。 六、调查方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。 一：eba创意管理大赛问卷调查表 二：访谈内容 七、调查内容：1、奶茶店销售现状调查2、奶茶店销售环境调查3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查4、奶茶店投资分析调查 八、实施过程及各成员分工(组长)孙道帅：筹划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型调查报告。(组员)*晶：搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。 *国龙：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。 李晓桐：负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进展访谈，并对奶茶店的相关情况进展调查。 李泽健：对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状调查。 九、调查结果与分析(一)销售现状1、经营模式：即产即销型。 优点：保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费。 缺点：效率低。2、销售方面的分析： 优点：(1)该奶茶店是避风塘连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。(2)该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯一样规格的奶茶，吸引消费者。(3)店老板雇佣在校学生做钟点工，为学生提供实践时机，提高学生的实践能力，间接拉动产品销售。(1)产品虽是名牌，但是，与其他奶茶店相比竞争力缺乏，没有鲜明亮点吸引消费者，胜过其他店铺。
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