文档介绍:Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
茶叶营销策略
目 录
导致茶叶市场运营的不规范、从而阻碍了茶叶企业深入市场发展。成长中的国内市场和一体化的国际市场,对茶叶品牌培育而言,既是市场需求又是发展契机,我国茶叶品牌从无到有、从小到大,具有极强的可塑性。只从加入WTO之后的我国茶叶经济,越来越体现出茶叶品牌建设的紧迫性和重要性,茶叶企业应制定切实可行的品牌发展策略和计划,以良好的品牌形象与激烈的市场竞争。
川茶的市场现状
四川茶叶的发现、利用、栽培已经有三千多年的历史了,从古代就有“蜀土茶称圣”的美誉。在唐宋时期,川茶产量居当时各地首位,一直持续到20世纪80年代末,仍保持着同行们羡慕的质量和信誉,产量稳居全国同行前列。但是,我们不能不痛心地看到,自90年代开始,同一些先进省区比较,川茶就有些落伍了。进入新世纪,川茶已落到全国第七。虽然这几年有了一点回升当相对于其他省市茶叶的发展相比,仍然有着较大的差距。再有,这些年有着悠久历史、优秀品质的川茶竟有许多只能作为原料卖出,高品质的川茶沦落成了外省“名茶”的填充料。
近年来,四川开始引种外地优良品种。但是,在简单的良种化过程中,川茶企业为了最求高产出,高质量的业绩,慢慢的丢弃了四川本身特有的风格,特性,开始形成了川茶的“浙江化,福建化......”。由此开始出现了一些川茶品牌意识的淡薄,跟风十分的严重,缺乏现代经营意识,从而导致长期忽略商标的重要性和作用性,尽管也有像竹叶青、巴山雀舌等知名商标,但与国内其他知名品牌如龙井、碧螺春、铁观音等相比,仍显得有些寒碜,与英国“立顿”、日本“三得利”相比,更是差距明显。同时,许多川茶厂无标生产,无标上市,无标流通,盗用知名品牌,致使茶叶质量参差不齐,既严重影响加工企业荣誉和消费者的利益,又制约了名牌的形成。最后导致川茶文化难以扩散,市场萎靡。所以,重组四川茶叶,进一步推广川茶已经迫在眉睫。
3竞争对手分析
国外饮料
西方咖啡,西方的咖啡同样是风靡世界的三大无酒精饮料之一。它的发现大约是在公元500年,17世纪早期就流入欧洲,20世纪初流入中国,然而相比中国茶的发展,我们可以看出,西方咖啡的历史实在简短,不过我们不得不清楚的认识到,西方的咖啡在国外受到的热捧好比中国茶热烈,其原因主要是17世纪中晚期就已经风靡欧洲,并且出现咖啡屋,而中国的茶却是在18世纪才开始流入印度,在欧洲人接触中国茶叶的时候,他们已经****惯了喝咖啡,这导致国内茶叶在外面对咖啡的挑战十分巨大。随着中国民众越来越爱喝咖啡,相应而来的“咖啡文化”不断的充斥着中国茶叶文化。人们无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,都在品着咖啡,它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡文化不断的发展,传播。从而慢慢的中国人也逐渐的接受并喜欢自己做咖啡了。然而,咖啡在中国不断壮大发展丰富国内民众生活的同时,我们也应该重视这其中的挑战,特别是处于中国西部地域的川茶企业,在地域不靠近海边不容易对国外流进的咖啡造成冲击,更加难以抢占市场。所以,川茶企业必须重视咖啡的发展,做出相对应的对策,在面对咖啡冲击要不断深入对海边城市的销售。
可口可乐,和可乐一样的还有百事可乐,这2大可乐饮料一直在国际市场上很受欢迎。随着改革开放以来,可乐流入至今,可乐深受中国年轻人的喜爱,特别是它的营销方式很值得我们去学****利用聘请知名青年明星来打广告,非常适合现金中国年轻人的追求时尚感,随后一直稳稳的站住在中国国内市场中。
立顿,全球最大的茶叶品牌。1890年再英国推出立顿品牌,1992年立顿进入全球喝茶历史最悠久、饮茶人数最多的国家-中国。短短五年,立顿就在百家商城系列调查中获得茶包销售额第一,市场占有率第一。
在地域不靠近海边不容易对国外流进的产品饮料造成很大冲击,更加难以抢占市场。所以,川茶企业必须重视国外产品的发展,做出相对应的对策,在面对饮料冲击时要不断深入对海边城市的销售。
国内茶叶
由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛,据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。由此可以看出走出四川,中国国内市场还大量存在其他着名的茶叶,要想让
川企走出四川,走向国际得先了解中国有哪些着名的茶叶,知彼知己百战不殆,这样才能更好的发展川茶企业。杭州龙井茶
苏州碧螺春、安溪铁观音、云南普洱茶等等。以上着名茶