初中端午节的作文400字：端午节买粽子.docx

文档介绍：初中端午节的作文400字：端午节买粽子
：六一儿童节作文|六一作文 |端午节作文|父亲节作文
　传统的端午佳节接近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。


初中端午节的作文400字：端午节买粽子
：六一儿童节作文|六一作文 |端午节作文|父亲节作文
　传统的端午佳节接近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五黄昏写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开头拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我早晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新奇粽叶，回家后就劳碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌匀称，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新奇粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作预备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最终用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，始终到晚饭后也才包完一半，明