文档介绍：2022 年 6 月上 Rural Revitalization 乡村振兴 107
乡村振兴背景下玛瑙红樱桃特
场镇为毕节玛瑙樱桃的主产区之一，近年来该镇大力 时，也成为农民增收、农业增产的重要途径之一。近
发展玛瑙樱桃特色产业，面积达2 hm2，该产业 年来，该地玛瑙樱桃种植面积不断增多，玛瑙红樱桃
已成为当地老百姓的主要经济来源。 主产区平均每亩增收2 400~12 000元。据统计，2020
玛瑙樱桃特色产业已成为当地龙头产业 年上市樱桃产量约12 600吨，
在猫场镇，当地百姓已很少种植玉米、小麦等农 元，。猫场镇发展玛瑙樱桃
作物，而是转向经果林产业—— 玛瑙樱桃种植。大 产业的收益占全乡农民人均纯收入50% 以上，经济
方县猫场镇采用党支部领办合作社的方式发展玛瑙 效益不断提高 [2]。每年4 月中旬，樱桃成熟季节，当
樱桃产业，以市场需求为方向，积极引导群众种植玛 地会举办“樱花节”，邀请小有名气的明星开展一系
基金项目：贵州省2019年科技支撑计划（黔科技支撑[2019]2381）；贵州理工学院高层次人才科研启动经费项目（XJGC20190922）；
2020年校级大学生创新创业训练项目
作者简介：覃 引（ 1985—），女，贵州黔西人，副教授，博士，研究方向为功能食品开发与应用。
通信作者：林长松（1969—），男，贵州赫章人，教授，博士，研究方向为药食两用功能性植物开发与应用。108 乡村振兴 Rural Revitalization 2022 年 6 月上
列活动，深受周边消费者青睐，同时带动了当地旅游 一，每年的2 月底至3 月初会有赏花季，当地会举办
业、餐饮业的发展，助推乡村振兴。 “樱花节”，带动当地旅游业发展。第二，4 月中旬至5
玛瑙樱桃以鲜销为主，销售模式不断创新 月初是樱桃的采摘季节，会吸引大量游客和消费者采
在当地，玛瑙樱桃主要以鲜销为主，近年来，除 摘和购买樱桃。这两个阶段是每年的人流量集中期，
了向当地销售商销售外，还逐渐从县级