文档介绍：《家用电器维修技术》
电子教案
詹新生
第3章电饭锅
概述
自动保温式电饭锅
微电脑控制式电饭锅
电饭锅是利用电能转变为热能的炊具。它能自动将米煮熟,并进行保温;使用方便,清洁卫生;还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
电饭锅按加热方式,可分为直接加热式(发热元件发出的热量直接传递给内锅)与间接加热式(将外锅水加热产生蒸汽,再利用蒸汽蒸饭)两大类;按照装配形式,可分为组合式和整体式两大类;按照控制方式,可分为饭熟自动保温式、定时启动自动保温式和电脑控制式3大类。
第3章电饭锅 概述
第3章电饭锅 概述
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自动保温式电饭锅主要由外壳、内锅、电热盘、磁钢限温器、双金属片温控器、超温熔断器、指示灯、插座等组成
第3章电饭锅 自动保温式电饭锅
~,外表面常采用静电喷漆、电镀、烧瓷等工艺方法进行处理。
内锅又称内胆,是用来盛放食物的容器。
电热盘是电饭煲的主要发热元件,又称加热器。
第3章电饭锅 自动保温式电饭锅
磁钢限温器主要由感温磁钢、永久磁铁、弹簧、行程拉杆、杠杆、触点和按键等组成。
第3章电饭锅 自动保温式电饭锅
双金属片温控器又称恒温器、限温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一个双金属片组成。
第3章电饭锅 自动保温式电饭锅
杠杆开关完全是机械结构,有一个常开触点。
超温熔断器串在电热盘与电源之间,起着保护发热管的作用。
第3章电饭锅 自动保温式电饭锅
第3章电饭锅 自动保温式电饭锅