文档介绍：繁忙而难忘的 201x 年立刻过去，醉白楼在王仁智总经理带着下，我们一步一个脚迹，管理工作有序的进行，详细工作总结以下 :
工作业绩 :
景区餐饮，又经历了无数个黄金周、节假日和无车日，我们餐饮业碰到了一个又一个冲击，经人交谈聊天。全部我们所做的都是为了能够尽早发现效力工作中存在的缺少和问题，以便我们能够实时纠正和提高。我们相信这类有效的门路，不会让我们等客人的投诉或是客人有任何原由不肯待在我们酒店。
间接的效力：这是我们在后台办公室要达成的任务和准备工作。举例说，在圣诞节时，我们给销售部的员工提些像酒店圣诞装修的新想法；又比方，我们给西餐厅的员工培训英文，向他们解说西方人的****惯。因为我们注意到这些都能够帮助解决过去好多因为缺少优异的交流所带来客人的不便的问题。
我们的目标之一就是给客人供给个性化的效力。我们想给全部的客人以独到的个性化的方式来知足他或她的全部需乞降梦想。我们酒店的数据库系统记录了全部客人的详细信息，为每一位客人成立客史档案。我们也将从与客人接触中获取的客人个性化信息记录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库能够跟着每一个客人的到来而不停获取充分，从而能够使我们给每一位回头客供给更好的效力。
谈了太多的工作细节，是因为酒店给我们特别优胜的工作环境和
生活环境，使我们充满活力和热忱地投入到工作中去了。我在 ** 大酒
店的工作和生活不单是充满挑战，并且是特别风趣和存心义的。酒店的管理层也特别照料我们的业余生活。我们常常被邀请参加各种各种的酒店组织的活动。
一年的工作结束了，可是我向来在不停的进步中，固然在留学时学到的东西很适用，可是我仍是需要更多的实践，这才是我向来以来想要的，这才是我的进步。固然进步的速度有快慢，可是进步的过程是最让人享受的了，生活的实质就在进步中，我很喜爱这类状态。我会在接下来一年的工作中持续努力的！
酒店设施的更新、 效力工程的完美、 员工效力水平的进一步提高，使 xx 大酒店在 2021 年的星评复核中获得有史以来的成绩第二名，使
大酒店在酒店业有了较高的名誉。 全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较着重员工的精神文明建设，给员工创建了优异的生活空间，将酒店的洗衣房改造成
一个宽阔的员工餐厅和员工活动的两用室， 并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐工程，并频频睁开各项竞赛，即增强了员工的体质又丰富
了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬季沐浴的问题。全部的这些员工只好经过仔细工作往返报酒店。今年来前厅部在人员不停改换的状况下，全部的员工仍旧能够战胜困难、团结进步，圆满的达成酒店交给的各项招待任务，整年共招待了
VIp 团四个，会议无数次，在整个招待过程中遇到客人的好评，一年
来前厅部做好了以下几项工作：
一、增强业务培训，提高员工素质
前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和效力质量反应出一个酒店的效力水平易管理水平，所以对员工的培训是我们的工作要点，今年来针对五个分部拟订了详细的培
训方案：针对总机，我们进行接听 语言技巧培训 ; 针对行李处的行李运送和寄存效力进行培训 ; 招待员的礼仪礼貌和售房技巧培训 ; 特别是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训，为今
年的星评复核打下必定的根基，只有经过培训才能让员工在业务知识和效力技术上有进一步的提高，才能更好的为客人供给优良的效力。
二、给员工灌注“开源节流、增收节支〞意识，控制好本钱
“开源节流、增收节支〞是每个公司不矢的追求，前厅部员工踊跃响
应酒店的呼吁，睁开节俭、节支活动，控制好本钱。为节俭花费，前
厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用
量，给酒店节俭了花费 ( 本来不论是团队仍是散客， 每间房间都一定填
写房卡和使用钥匙袋，经过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节俭
了花费，房卡 元/ 张，钥匙袋 元/ 个，每天团队房都 100 间以上，一年可节俭一笔较大的花费 ); 商务中心用过期报表来打印底稿
纸; 敦促住宿的员工节俭用水电 ; 控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。经过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的奉献。三、增强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率
前厅部依据市场状况，踊跃地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促