文档介绍：【吃什么可以提高记忆力和智力】 什么药补脑提高记忆力
记忆力好，读书的时候成绩也会好，因此，如何提高记忆力也让越来越多的人重视。那么我们吃什么可以提高记忆力和智力呢?有哪些提高记忆力和智力的偏方呢?今天我为大家带来了吃什么可以
【吃什么可以提高记忆力和智力】 什么药补脑提高记忆力
记忆力好，读书的时候成绩也会好，因此，如何提高记忆力也让越来越多的人重视。那么我们吃什么可以提高记忆力和智力呢?有哪些提高记忆力和智力的偏方呢?今天我为大家带来了吃什么可以提高记忆力和智力的资料，一起来看看吧!
吃什么可以提高记忆力和智力
1有助于提高记忆力的食物
胡萝卜能提高记忆力。因为胡萝能加快大脑的新陈代谢作用。 菠萝是音乐工和表演艺术家最喜爱的水果，因为背诵台词和乐谱，需要补充很多维生素C。别外，菠萝含有一种重要的微量元素锰，而且热量少，有助于提高记忆力。
2、有助于精神舒畅的食物： 草莓味美，能消除人的紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感，促使人们有信心地去工作。 香蕉中含有的血清素，对人的大脑产生成功意识是最好不过的。另外，香蕉含有多种维生素和钾，对健脑有一定的作用。 辣椒辛辣，主要是它的辣味能刺激人体内的某种激素。
3、有助于集中精力的食物
鱼虾是为大脑提供营养的最佳食物。科学家研究表明：在一些鱼类中，鱼眼、鱼脑的EPA、DHA(俗称脑黄金)是最高的。特别是海洋深水冷水鱼和虾，更益于人的大脑智力成长和精力集中。
洋葱可以消除人的紧张心理。洋葱能稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况。
核桃是人们长时间开会、作报告或开长途车的理想食物。它对眩晕、健忘效果较好。
4、有助于激发大脑创造性的食物： 生姜能使人的思路开阔。这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。 芹菜能激起人的灵感。芥菜中的挥发油能刺激人的神经系统，这有助于产生创新思想的灵感。
提高记忆力的偏方
：安神益智、提高记忆力 材料:猪脑1副，淮山30克，枸杞子10克。
制作：将淮山、枸杞子洗净，猪脑洗净，挑去软膜和血丝一齐放入炖盅内， 加开水适量，炖忠加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。
用法:佐餐食用。每周吃2次。
适用范围：神经衰弱、记忆力差者
：改善健忘、提高记忆力
材料：远志100克，蜂蜜30克。 制作：水煎3次，取汁浓缩，炼蜜成膏。
用法：每日早晚各服食1汤匙，温开水送服,服完后再另配制。
适用范围：老年人健忘、记忆力下降等。
：提高记忆力、改善神经衰弱 准备灵芝10克，银耳20克，冰糖 250克，櫻桃20粒，水蜜桃2个，鸡蛋清1个。先将灵芝洗净，切成薄片，放入锅内，加清水，小火慢蒸，取汁两次，滤净杂质。银耳放入温热水中浸泡30分钟，折去根脚等杂质，再放入温热水中泡涨后捞起。櫻桃削去内核，水蜜桃去皮核后，将果肉切成片。将锅置于火上，加清水400克，待冰糖溶化，将搅散的鸡蛋清倒入冰糖汁中搅匀，待糖水之泡浮出水面时，用漏勺撇尽。将糖盛于蒸碗内，加人灵芝汁、银耳、樱桃、蜜桃片，用湿棉纸封住碗口，上笼蒸约2小时取出，盛入盘内即成。
简单小方