文档介绍：农业生态工业园规划研究
王召东【摘要】促进农村生产发展和改善农村人居环境是新农村建设的重要任务,建设农业生态工业园是实现这一任务的重要途径,农业生态工业园建设必须规划先行,产业链和生态链设计是农业生态工业园规划的重点。本文以河南量豆渣产生,这些豆渣和蔬菜加工产业所生成的废渣可以用以发酵制作酒精,提供给酒类或其他饮料企业;也可以作为动物饲料进入农业养殖系统,还可以生产堆肥,成为返回农业种植系统的有机肥。两条产业链生成的废水通过一个污水厂处理,可以直接返回农业种植系统。腌制蔬菜和调味品可以作为最终产品进入内外部市场,提供给本地区和外地消费者。

2、农业养殖系统

在构建舞阳县农业养殖系统中,主要有两方面考虑:一是在现有养殖基础上通过扩大生产规模,构建一个畜牧养殖-屠宰-肉类加工的一体化系统,最终产品为腌制肉类食品,与盐加工挂钩;另一方面,传统的屠宰加工中往往伴随大量的废水废料,造成资源的浪费和环境的污染,我们引入零排放的思想,构建了一个具有多个子系统的农业养殖系统,核心是使系统中的副产品转化为具有附加值的产品或返回系统的新原料。
该系统主要由一个大型牲畜养殖基地或多个中型牲畜养殖基地构成,养殖品种为牛、羊和猪等传统养殖品种。其主要产品提供给产业链下游的一家新型屠宰厂,屠宰厂的下游为一家大型肉类加工厂,为突出特色和避免与双汇等本区域名牌产品的竞争,该肉类加工厂的主要产品应该定位为腌制肉,这样既避免了竞争,也避免了生鲜肉等更为严苛的储存条件。
在养殖基地中还有废水和牲畜粪便产生,废水可以直接进入污水厂处理,而粪便可以部分进入沼气池,部分经处理后可用于养殖蚯蚓。屠宰厂在宰杀过程中会产生大量废料,这些废料可以进入沼气池。沼气池的下游产品为沼气,可以直接用于农户的日常生活;沼液本身可以作为一种液态肥进入农业种植系统;沼渣则可以用于养殖蚯蚓。蚯蚓可被用于制成蚓肥,用于一般农业种植系统或用于花卉苗木的培育;蚯蚓还可以作为鸡、鸭等普通家禽的食物;此外,蚯蚓还可用于下游水产系统,作为甲鱼、黄鳝和其它鱼类的饵或食物。鱼塘内的水生植物如浮萍等本身可以作为牲畜饲料,与此同时,鱼塘还可以作为一个蓄水器,在干旱季节为饲料作物提供灌溉。饲料作物可以重新返回产业链开端,用于牲畜养殖。从养殖基地、屠宰厂和肉类加工三处产生的废水经由一个污水处理厂处理后既可直接返还系统,也可用于其它生活用水,这样在整个系统内形成了一个循环系统,在这个一体化的生态系统中我们坚持零排放的思想,所有的生物废弃物都将转化为具有附加值的副产品或系统中的原料。这个生态系统还将产生收入和节约,以及带来新的就业机会,实现农业的可持续发展。

3、酒类生产系统

舞阳县现有两家大型酒厂,包括漯河啤酒和富平春白酒,即将招商项目还包括贾湖啤酒,从酒业的文化基础和原料基础来看,酒业有潜力成为舞阳下一阶段的产业发展重点。而酒业发展中废水和废料的处理同样是发展循环经济亟需解决的问题。因此我们规划了专门针对酿酒行业的产业链,这一项目可以使用酿酒产生的固体和液体废料作为企业周围农业种植的原料。

酿酒产生酒精废液和下脚料谷渣(含高碳水化合物的谷物副产品),酒精废液可以通过发酵变成可利用的沼气和有机