文档介绍：良渚文化与稻的生产
日期：2022-11-09
摘要：良渚文化经过考古界几十年的开掘争辩，对于它的分布范围、上下限的界定、遗址的社会文化性质以及它与太湖流域其他史前文化的关系等，有了愈来愈清楚的生疏。基于典型遗址农业所到达的水寻常，就径直认为良渚时期已使用耘田器进展耘田的先进技术。
首先，我们要问，4000 多年前的稻田是直播还是移栽的？我想答案应是直播。现代南方的稻田绝大多数都是插秧的，插秧的稻田，行距间隔清楚，所以可用耘田器耘田。而插秧的技术，有文字或物证可考的，最早见于汉朝，汉代的南方考 古开掘说明，像广东佛山出土的陶水田模型[8] 和四川都同土的薅秧画像砖，[9] 都有农夫弯腰在水田中双手薅秧的形
象，或者是手持长棍用足薅秧，就是没有使用类似耘田器的工具。现今杭嘉湖宁绍一带的农夫也多以手薅为最常见，江 西一些地方是手持杖、用足踏的方法，仍同汉代一样。所以，很难想像 4000 多年前即已制造使用耘田器这样先进的工具。又，耘田是与插秧配套的，上述广东和四川的水田模型都是以有秧田育秧为前提的。有插秧必有秧田， 4000 多年前是否已有秧田、本田之分呢？看来有这个可能性是很小的。
至于直播，又有撒播、点播之分。假设是撒播，长大起来的稻株，疏密不一，不行能行距清楚，也就是无法使用耘田器 的。除非是点播，技术又很准确，行株距清楚，才可以使用耘田器，这在4000 年前是还做不到的。可举日本弥生时期的稻田为例，日本自古多火山，火山爆发时被火山灰掩埋的稻田遗址，经常保存下稻田的原貌，包括诸如田埂、沟渠、水 塘以及稻株的穴迹，为国内所未见。笔者在日本参观过好几处这类遗址，以京都府八幡市内里八丁遗址最为典型。该遗 址经清理后，可以清楚看到如同现代一样的大片稻田，由小块小块的田埂围成，每块稻田中的稻丛歼穴，历历可数，并 可用电脑绘制出整片稻田，其中每小块稻田的穴数，一穴不漏地显示出来，以供进一步的面积、产量等的推算。使人印 象很深的是，这些残存下来的稻穴，密度格外大，但各穴的间隔距离又极不全都。严密处两丛稻之间缺乏 10 厘米，疏远处两丛稻相距可在 50 厘米以上，没有规章可言。这是典型的原始稻田的反映，这样的稻田，不问其为移栽或是直播，是无法使用耘田器耘田的，也不便于人在田内行走，进展手工的除草。反之，也就说明那时候还没有耘田工具或手工除草 这一环节。内里八丁遗址属弥生晚期，相当于中国的三国西晋时期，日本的稻作是秦汉前由吴越人传去的，至此已有 50
0 年以上的历史，其栽培密度仍旧没有标准化，可见行株距的标准改进是很缓慢的，这也可供我们参考。
再看南方有史以来的稻作技术，在很长一段时日里，都还是实行“火耕水耨”即利用水淹杀草。如西晋时的鄮县〔今浙江 鄞县〕，其稻作水平还是：“遏长川以为陂，燔茂草以为田；火耕水种，不烦人力。”[10] 假设良渚时期道使用耘田器除草，只能认为有史以来西晋时的鄞县稻作是一个大倒退。
海南岛黎族的水田稻作是利用自然低洼积水地，用人或牛把草踩到水中，把土壤反复踩松软，即撒上秀种，不施肥，亦不除草，草长起来，则用水淹之。[11] 由此看来，出土的“耘田器”当是另有用途，比方开沟之类，而不是相当于现今的稻田耘田。
关于千篰的问题，与耘田器有些类似。因其形制